Chayamachi Harenohi ～ Nơi bác sĩ phòng khám chăm sóc tại nhà tạo ra để mọi người ghé qua một chút rồi trở về với không gian của riêng mình

Cách ga JR Chayamachi khoảng 3 phút đi bộ, có một tòa nhà gỗ xinh xắn. Đó là “Chayamachi Harenohi”, nơi có lối vào rộng mở, tạo cảm giác thân thiện để bất cứ ai cũng có thể ghé qua. Quán khai trương ngày 4 tháng 6 năm 2026, và sắp tròn 5 tháng hoạt động.

Tầng 1 có quán cà phê với đầu bếp khách thay đổi mỗi ngày, cửa hàng hoa và phòng trưng bày. Bạn có thể thưởng thức món ngon và dành thời gian thư giãn theo cách riêng.

Chúng tôi đã trò chuyện với Kameyama Yuka, giám đốc Phòng khám Chăm sóc tại nhà Chayamachi, đơn vị xây dựng Chayamachi Harenohi.

Chayamachi Harenohi là nơi như thế nào?

Khi đến Chayamachi Harenohi, điều đầu tiên đập vào mắt là khoảng sân hiên rộng rãi và mái hiên đẹp vươn sâu ra ngoài. Tầng 1 thoáng đãng có quán cà phê thay đổi mỗi ngày, cửa hàng hoa “Kobo Hanayoshi” và phòng trưng bày, nơi tổ chức triển lãm tác phẩm cũng như các buổi hội thảo.

“Ngày hare” là những dịp đặc biệt khiến lòng người phấn chấn, như lễ hội hay ngày ăn mừng.
“Ngày ke” là những ngày thường nhật với công việc nhà, công việc và các hoạt động thường ngày.

Tên gọi Chayamachi Harenohi gửi gắm mong muốn mang đến những khoảnh khắc đặc biệt (hare) giữa cuộc sống thường nhật, giúp mọi người thêm vui vẻ, phấn chấn.

Về tầng 1

Ở tầng 1 Chayamachi Harenohi có cửa hàng thường trực Kobo Hanayoshi; phần còn lại được bố trí làm không gian sinh hoạt cộng đồng và sử dụng như sau:

• Đầu bếp khách thay đổi mỗi ngày
• Các sự kiện như bếp ăn cho trẻ em, buổi tư vấn và lớp thể dục

“Đầu bếp khách thay đổi mỗi ngày” khiến bạn muốn ghé thăm thường xuyên

Tại Chayamachi Harenohi, quán cà phê hoạt động theo mô hình “đầu bếp khách”, với đầu bếp thay phiên nhau mỗi ngày. Quán không có đầu bếp cố định; các nhà hàng và đầu bếp trong và ngoài tỉnh Okayama lần lượt vào bếp theo ngày.

Các quán tham gia rất đa dạng: món Nhật, món Âu, đồ ngọt và cà phê. Mỗi quán cũng tự quyết định giờ mở cửa, chẳng hạn phục vụ bữa sáng hay bữa trưa.

Có vẻ như một số khách quen đã thường xuyên ghé quán từ những ngày đầu khai trương, vì “dù vẫn ở cùng một nơi nhưng mỗi lần đến lại được thưởng thức hương vị khác nhau nên không thấy chán”.

Mô hình này cũng là dịp để những đầu bếp chưa có nhà hàng riêng thử sức. Với các chủ quán nhỏ, Chayamachi Harenohi có chỗ ngồi, bếp chuyên nghiệp và bãi đỗ xe thuận tiện, tạo cơ hội tốt để gặp gỡ khách hàng mới.

Lịch các quán tham gia được đăng tải hằng tháng trên Instagram chính thức và các kênh khác. Thật thú vị khi xem lịch trước rồi ghé qua, tự hỏi “Hôm nay quán nào đến nhỉ?”.

Các sự kiện như bếp ăn cho trẻ em, buổi tư vấn và lớp thể dục

Tại Chayamachi Harenohi có nhiều buổi sinh hoạt khác nhau, như lớp thể dục, bếp ăn cho trẻ em và buổi gặp mặt dành cho phụ huynh có con cần được chăm sóc y tế. Tuy nhiên, các buổi này không thuê riêng toàn bộ địa điểm mà diễn ra ở một góc quán cà phê đang hoạt động bình thường.

Chẳng hạn, lớp thể dục Harenohi diễn ra lúc 11 giờ sáng thứ Năm, nhưng quán cà phê của đầu bếp khách vẫn phục vụ như thường lệ trong ngày đó.

Đến giờ tập, một số ghế và bàn được dời đi để tạo không gian tập luyện. Tập xong, mọi thứ lại được sắp xếp như cũ. Bạn có thể tham gia hoặc không; cũng có thể ngồi vào chỗ còn trống, vừa uống cà phê vừa nhìn mọi người tập và nghĩ “À, bắt đầu tập rồi” cũng không sao.

Mỗi người đều có thể tự do tận hưởng thời gian theo nhịp độ của riêng mình.

Thiết kế thân thiện, ai cũng dễ dàng ghé vào

Lối đi trong quán đủ rộng để xe đẩy y tế cỡ lớn đi qua.
Đường dốc ở lối vào được thiết kế lại với độ nghiêng thoai thoải nhất có thể, để xe có thể đỗ sát đến tận mép. Mái hiên được làm sâu để ngày mưa, người đi trên đường dốc ít bị ướt hơn.

Hoa và cây cỏ theo mùa được Kobo Hanayoshi cắm và trang trí đẹp mắt mỗi ngày trong quán.

Về tầng 2

Tầng 2 có phòng khám chỉ tiếp nhận khách đặt lịch trước.

Chúng tôi đã trò chuyện với Kameyama Yuka, giám đốc Phòng khám Chăm sóc tại nhà Chayamachi, đơn vị xây dựng Chayamachi Harenohi.

Thông tin cơ bản về Chayamachi Harenohi

Tên	Chayamachi Harenohi
Địa chỉ	360-12 Chayamachi, Thành phố Kurashiki
Liên hệ	Vui lòng liên hệ trực tiếp qua DM hoặc các hình thức khác với tài khoản của từng đầu bếp khách hoặc sự kiện
Trang web	Chayamachi Harenohi

Nhận những bài viết được Kurashiki Tocotoco tuyển chọn qua LINE