Phỏng vấn Hội Bảo tồn Giấy Washi Jindai: Kế thừa kỹ thuật và lan tỏa sức hấp dẫn của giấy washi
Chúng tôi phỏng vấn Nakada Sarasa và Tsuchiya Shunsuke, thành viên của “Hội Bảo tồn Giấy Washi Jindai”, nơi làm giấy washi theo phương pháp truyền thống tại Nhà giấy, một cơ sở cũng phục vụ khách tham quan.
Chúng tôi trò chuyện về quá trình thành lập hội bảo tồn và sức hấp dẫn của nghề làm giấy washi.
Từ một người kế thừa, mọi người cùng tập hợp thành hội bảo tồn
Xin hãy kể về quá trình thành lập “Hội Bảo tồn Giấy Washi Jindai”.
Nakada (lược bỏ kính ngữ)
Hội được thành lập vào năm 2016. Mới được 5 năm thôi. (Tính đến năm 2021)
Người ta cho rằng lịch sử giấy washi Jindai vùng Oku-Bitchu bắt nguồn từ thời Heian, và từng có nhiều gia đình làm nghề xeo giấy.
Thế nhưng vào thời Minh Trị, cùng với quá trình công nghiệp hóa, giấy phương Tây trở nên phổ biến, khiến truyền thống làm giấy washi ở khu vực này từng bị gián đoạn.
Bước ngoặt giúp nghề được khôi phục là việc xây dựng Nhà giấy vào năm 1991.
Để có thể hướng dẫn khách trải nghiệm xeo giấy tại cơ sở, những người làm giấy Takao ở Takao, Thành phố Niimi đã truyền nghề cho các nhân viên thời đó, trong đó có Chuta Machiko, hiện cũng là thành viên hội bảo tồn.
Người ta vốn cho rằng kỹ thuật xeo giấy được truyền từ Jindai đến Takao, nên có thể nói đây giống như một cuộc “nhập khẩu ngược”.
Chuta Machiko rất yêu thích nghề xeo giấy, năm nay đã 85 tuổi.
Sau đó, trong một thời gian, chỉ có bà Chuta biết xeo giấy theo kỹ thuật truyền thống. Nhưng rồi chúng tôi được bà chỉ dạy, và số người cùng làm ngày càng đông hơn.
Chúng tôi thành lập Hội Bảo tồn Giấy Washi Jindai để gìn giữ truyền thống.
Ngoài các thành viên xeo giấy, hội còn có những người giỏi làm dụng cụ bằng tre, thợ mộc và người phụ trách truyền thông. Hiện có 7 người cùng nỗ lực bảo tồn giấy washi Jindai vùng Oku-Bitchu.
Sức hấp dẫn riêng của giấy washi đòi hỏi nhiều công sức
Cảm nhận của anh chị thế nào sau khi thử làm giấy washi?
Nakada
Tôi nhận ra công đoạn này cần rất nhiều công sức của con người. Vì vậy, tôi cảm nhận được rằng “người xưa đã muốn làm ra giấy đến mức bỏ ra bao nhiêu công sức như thế”, và thấy nghề này sâu sắc, thú vị.
Mỗi công đoạn làm giấy đều có lý do, không hề thừa thãi; tôi có cảm giác như đang học hỏi từ người xưa.
Tsuchiya (lược bỏ kính ngữ)
Khi tự tay làm mới thấy, ngay cả việc tạo ra tờ giấy không bị nhăn cũng khó, chứ chưa nói đến việc làm cho độ dày đồng đều.
Ban đầu, tôi rất vất vả vì không hiểu tại sao mình làm mãi vẫn không thành công.
Nakada
Trong năm đầu tiên, tôi chỉ xeo được vài tờ thôi.
Tsuchiya
Chúng tôi còn quay video để xem lại và tìm hiểu, nhưng ngày xưa chưa có công nghệ quay video, nên nghĩ đến việc họ phải mất nhiều thời gian hơn để học nghề, tôi thấy thật đáng nể.
Hội bảo tồn có những hoạt động gì?
Tsuchiya
Chúng tôi xeo giấy vào mùa đông, từ tháng 11 đến tháng 3.
Chúng tôi mua cây kozo và mitsumata, còn cây tororo-aoi thì tự trồng vào tháng 5 và thu hoạch vào tháng 11. Chúng tôi tự làm mọi công đoạn, từ nghiền rễ cây để lấy chất nhầy.
Chúng tôi nấu kozo và mitsumata, loại bỏ tạp chất trong nước lạnh, hạn chế tối đa việc tẩy trắng bằng hóa chất và làm giấy washi theo phương pháp truyền thống.
Nếu trải vỏ cây lên tuyết, màu trắng đẹp tự nhiên sẽ hiện ra.
Nakada
Vào mùa hè, chúng tôi lên kế hoạch tổ chức sự kiện và workshop. Gần đây, chúng tôi cũng chú trọng phát triển sản phẩm.
Để gìn giữ truyền thống, bên cạnh việc học kỹ thuật, tôi nghĩ điều quan trọng là phải suy nghĩ làm thế nào để mọi người sử dụng sản phẩm. Nếu không có người dùng, truyền thống sẽ mai một.
Tsuchiya
Đây là phin lọc cà phê. Chúng tôi phát triển sản phẩm này vì nghĩ rằng giấy washi làm theo phương pháp truyền thống rất phù hợp để tiếp xúc với thực phẩm.
Trong thời gian tới, song song với việc học kỹ thuật, chúng tôi muốn tiếp tục tìm cách giúp mọi người hiểu được cảm giác dễ chịu khi sử dụng và chiều sâu của giấy washi làm thủ công.
Lời của tác giả
Giấy washi được làm cẩn thận qua rất nhiều công đoạn. Dường như từng tờ giấy đều truyền tải cả tâm huyết của người làm ra nó.
Bài viết khiến tôi nhìn lại cuộc sống của mình và nghĩ rằng “hãy trân trọng những vật dụng quanh ta”.
Truyền thống làm giấy washi thủ công từng bị gián đoạn vì công nghiệp hóa, với lý do “tốn nhiều công sức”, nay đang được khôi phục và kế thừa, đồng thời cả sự kỳ công ấy cũng được trân trọng.
Thật háo hức chờ xem những sản phẩm và sự kiện nào sẽ ra đời trong tương lai.
Bạn có muốn ghé thăm Nhà giấy để trải nghiệm sự tinh tế của nghề làm giấy washi thủ công không?
Thông tin cơ bản về Công viên Yumesuki, Nhà giấy
| Tên | Công viên Yumesuki, Nhà giấy |
|---|---|
| Địa chỉ | 1977-1 Shimo-Jindai, Shingo, Thành phố Niimi, tỉnh Okayama |
| Liên hệ | 0867-92-6577 |
| Bãi đỗ xe | Có |
| Giờ mở cửa | 9:00 sáng–5:00 chiều (trải nghiệm xeo giấy đến 4:30 chiều) |
| Ngày nghỉ | Thứ Tư |
| Phí sử dụng (đã gồm thuế) | ◆Phí trải nghiệm (mỗi nhóm) ・1–15 người: 1.500 yên (đã gồm thuế; cần trả thêm phí vật liệu) ・Từ 16 người trở lên: 2.500 yên (đã gồm thuế; cần trả thêm phí vật liệu) ◆Phí vật liệu (mỗi tờ) ・Quạt giấy (600 yên, đã gồm thuế) ・Giấy màu (500 yên, đã gồm thuế) ・Bưu thiếp (300 yên, đã gồm thuế) |
| Phương thức thanh toán |
|
| Có cần đặt trước không | Có thể Trải nghiệm cần đặt trước. Nhận đăng ký từ nhóm 2 người trở lên. Nếu chỉ có 1 người, cần đăng ký từ 2 khóa trải nghiệm trở lên. Có thể thay đổi nội dung trải nghiệm ngay trong ngày. |
| Nhà vệ sinh | Nhà vệ sinh kiểu phương Tây |
| Trang web | Công viên Yumesuki | Hiệp hội Du lịch Thành phố Niimi |
Bạn muốn tìm hiểu điều gì về Kurashiki?
Nhập từ khóa để tìm trong các bài viết trên trang web này
