Kurashiki Afternoon Tea (mùa hè năm 2026) – Sự kiện thưởng thức trái cây Okayama trong không gian xa hoa vừa đủ, hướng đến trở thành một phần của “văn hóa ẩm thực Kurashiki”

Okayama được mệnh danh là “vương quốc trái cây”.
Mùa hè là mùa của đào trắng, nho Shine Muscat, Pione; mùa đông là mùa dâu tây. Nhiều loại trái cây ngon lần lượt vào mùa.

“Kurashiki Afternoon Tea” là sự kiện bắt đầu từ năm 2015, nơi bạn có thể thưởng thức những loại trái cây đúng mùa như vậy. Sự kiện được tổ chức định kỳ vào mùa hè và mùa đông, nổi tiếng với các món tráng miệng phong phú của từng cửa hàng.

“Chúng tôi muốn biến sự kiện thành một điều mà mọi người sẽ nghĩ đến khi nhắc tới Kurashiki”, đơn vị tổ chức là Ban tổ chức Kurashiki Afternoon Tea, gồm chủ yếu các cửa hàng tham gia.

Chúng tôi đã trò chuyện với trưởng ban tổ chức Morita Miki và quản lý cửa hàng Inoue Yoshiharu của Candle Taku Watanabe-tei về những hoạt động và tâm huyết từ trước đến nay.

Thưởng thức thong thả trái cây Okayama: Kurashiki Afternoon Tea

Sau đây là những nét đặc trưng của Kurashiki Afternoon Tea, nơi phục vụ trà chiều với trái cây đặc sản của vương quốc trái cây, cùng thông tin về các cửa hàng tham gia vào mùa hè năm 2026.

Về Kurashiki Afternoon Tea

Trà chiều là một phong tục thưởng trà bắt nguồn từ Anh vào khoảng thế kỷ 19, một buổi tiệc trà tao nhã để thưởng thức đồ ăn nhẹ và món tráng miệng cùng trà đen.

Đây dường như là khoảng thời gian thư thái buổi chiều của giới quý tộc, nhằm ăn lót dạ trước những buổi yến tiệc được tổ chức vào buổi tối.

Kurashiki Afternoon Tea là phiên bản trà chiều được biến tấu theo phong cách Kurashiki. Điểm đặc trưng của sự kiện là bạn có thể thong thả thưởng thức nhiều món tráng miệng làm từ trái cây tươi của Okayama tại các cửa hàng ở Kurashiki.

Mùa hè luôn có nho hoặc đào trồng tại tỉnh Okayama, mùa đông có dâu tây trồng tại tỉnh Okayama, còn dịp Halloween có trái cây trồng tại tỉnh Okayama.

Với mong muốn khách có thể thư thả tận hưởng, tất cả cửa hàng đều phục vụ đồ uống theo một trong các hình thức: “kèm 2 ly”, “uống thêm không giới hạn” hoặc “phục vụ bằng bình”.

Ngoài ra, cách bày biện bắt mắt, xếp thành từ hai tầng trở lên cũng là điểm nhấn đặc trưng của trà chiều. Thực đơn và cách trình bày được chăm chút khác nhau ở mỗi cửa hàng, giúp bạn thưởng thức nét riêng của từng nơi bằng cả mắt lẫn vị giác.

Kurashiki Afternoon Tea mùa hè 2026

Kurashiki Afternoon Tea mùa hè 2026 là lần tổ chức thứ 25, với số lượng cửa hàng tham gia cao nhất từ trước đến nay: 34 cửa hàng.

Thời gian tổ chức và các thông tin khác như sau.

▼Danh sách các cửa hàng tham gia tại đây.

Các cửa hàng lần đầu tham gia vào mùa hè năm 2026 gồm:

• Maru5deli, cửa hàng Sun Station Kurashiki (Achi, Thành phố Kurashiki)
• Kurashiki Sabo Ouka (Sakazu, Thành phố Kurashiki)
• sweets milcrown (Mizushima Higashitokiwa-cho, Thành phố Kurashiki)
• Dan Y Dwa (Tsurugata, Thành phố Kurashiki)
• Cafe&Bar FLAGO (Minamimachi, Thành phố Kurashiki)

Bên cạnh trà chiều thông thường, sự kiện còn phục vụ “Petit Afternoon Tea” (trà chiều cỡ nhỏ), ra mắt vào kỳ tổ chức mùa đông năm 2023.

“Petit Afternoon Tea” ra đời từ mong muốn của khách hàng như “muốn ăn trà chiều với khẩu phần ít hơn” và “muốn giá thấp hơn”. Khẩu phần được giảm bớt, đồ uống còn một ly để giữ mức giá thấp.

Mùa hè năm 2026 có 5 cửa hàng phục vụ món này.

• MOMOKO TERRACE
• Kurashiki Jikabaisen Coffee kobacoffee
• Maru5deli, cửa hàng Sun Station Kurashiki
• 72cafe
• Happy supply cafe spica

▼Petit Afternoon Tea của Kurashiki Jikabaisen Coffee kobacoffee (2,500 yên/người, đã gồm thuế)

▼Petit Afternoon Tea của Maru5deli, cửa hàng Sun Station Kurashiki (2,500 yên/người, đã gồm thuế)

Ngoài ra, từ mùa hè năm 2026, chương trình “Trà chiều chỉ phục vụ buổi tối” cũng ra mắt.

Đây là chương trình mới ra đời từ mong muốn “muốn thưởng thức trà chiều vào buổi tối”, phục vụ từ 6 giờ chiều trở đi. Thức uống có thể chọn bao gồm cả đồ uống có cồn, nên các món ăn đều rất hợp dùng cùng rượu.

Có 2 cửa hàng phục vụ chương trình này.

• Dan Y Dwa
• Cafe&Bar FLAGO

▼Trà chiều chỉ phục vụ buổi tối tại Dan Y Dwa (5,500 yên/người, đã gồm thuế)

▼Trà chiều chỉ phục vụ buổi tối tại Cafe&Bar FLAGO (4,000 yên/người, đã gồm thuế)

Để biết thông tin chi tiết về các cửa hàng tham gia, giờ đặt chỗ và những nội dung khác, vui lòng xem trang web chính thức của Kurashiki Afternoon Tea.

Kurashiki Afternoon Tea

Chúng tôi biến tấu trà chiều tao nhã, nơi bạn thưởng thức đồ ăn nhẹ và món tráng miệng cùng trà, theo phong cách Kurashiki. Luôn sử dụng trái cây đặc sản đúng mùa của Kurashiki và Okayama; mùa hè là “đào hoặc nho”…

Kurashiki Afternoon Tea

Lịch sử Kurashiki Afternoon Tea

Kurashiki Afternoon Tea lần đầu tiên được tổ chức vào mùa hè năm 2015 (10/7～30/9). Từ năm sau, 2016, sự kiện được tổ chức hai lần mỗi năm, vào mùa hè và mùa đông.

Ban đầu chỉ có 9 cửa hàng tham gia, chủ yếu ở Khu phố Lịch sử Bikan, nhưng khu vực tổ chức đã mở rộng ra toàn Thành phố Kurashiki. Đến lần thứ 25 (1/7/2026～30/9/2026), có 34 cửa hàng tham gia.

Kurashiki Afternoon Tea khởi đầu dưới sự chủ trì của chính quyền, ban đầu dự kiến kéo dài 3 năm. Tuy nhiên, khi thời điểm kết thúc năm thứ ba đến gần, vào năm 2017, chương trình nhận được nhiều lời khen và quyết định kéo dài thêm 2 năm, với lý do: “Thật đáng tiếc nếu dừng lại khi mức độ chú ý và sự yêu thích đang tăng lên”.

Rồi đến mùa đông năm 2020, năm thứ năm của chương trình, sự hỗ trợ của chính quyền chấm dứt.
Khi biết chương trình có nguy cơ kết thúc, nhiều người hâm mộ đã gửi đến lời nhắn: “Mong chương trình tiếp tục lâu hơn nữa!”

Được tiếp thêm động lực từ những lời nhắn ấy, các cửa hàng tham gia cũng nảy sinh suy nghĩ: “Thật đáng tiếc nếu kết thúc như thế này, hãy tiếp tục nhé”. Vì vậy, Ban điều hành Kurashiki Afternoon Tea được thành lập để duy trì chương trình.

Khi sự kiện được khởi động vào năm 2015, Morita Miki đã tham gia với tư cách nhân viên của Cục Du lịch và Hội nghị Kurashiki. Sau đó, chị trở thành trưởng ban điều hành. Các thành viên khác trong ban là những người thuộc các cửa hàng tham gia Kurashiki Afternoon Tea dưới đây.

• Candle Taku Watanabe-tei: Inoue Yoshiharu
• Kurashiki Momoko: Kusudo Atsuro
• cafe “Niwa to Bungaku”: Nakahara Shosuke

Để mở trang web và tổ chức sự kiện vào mùa hè năm 2020, ban điều hành đã thử sức với hình thức gọi vốn cộng đồng trong khoảng thời gian từ ngày 16 tháng 3 đến ngày 30 tháng 4 năm 2020.

Cùng với những lời nhắn ấm áp như “Lần nào tôi cũng rất mong chờ được tham gia” và “Tôi luôn ủng hộ!”, số tiền quyên góp dần được tập hợp. Khoảng một tháng sau khi bắt đầu gọi vốn cộng đồng, mục tiêu đã đạt được.

Liệu mọi người có ủng hộ không nhỉ…
Tôi (chúng tôi?) vốn hay lo lắng, cũng từng nghĩ đến điều đó, nhưng vì rất muốn chương trình tiếp tục nên đã thử gọi vốn cộng đồng.
Kết quả là khi bắt đầu, chúng tôi mới biết có rất nhiều người mong chương trình tiếp tục đến vậy. Dù mọi người cũng đang sống trong một thời đại đầy bất an, ngược lại, chúng tôi lại được tiếp thêm động lực…
Ôi, tôi thật sự cảm nhận được những người hâm mộ Kurashiki Afternoon Tea có tấm lòng ấm áp biết bao.

Trích từ READY FOR “Vượt qua nguy cơ kết thúc, mong muốn duy trì Kurashiki Afternoon Tea” – Báo cáo đạt mục tiêu

Từ mùa hè năm 2020, Ban điều hành Kurashiki Afternoon Tea tổ chức Kurashiki Afternoon Tea hai lần mỗi năm.

“Kurashiki Afternoon Tea” được tạo nên cùng những người hâm mộ.

Chúng tôi đã trò chuyện với trưởng ban điều hành Morita Miki và Inoue Yoshiharu, quản lý cửa hàng Candle Taku Watanabe-tei, về chặng đường đã qua và những dự định sắp tới.

Thông tin cơ bản về Kurashiki Afternoon Tea

Tên	Kurashiki Afternoon Tea
Ngày tổ chức	Thời gian tổ chức mùa hè năm 2026 Từ ngày 1 tháng 7 đến ngày 30 tháng 9 năm 2026
Địa điểm	Trong Thành phố Kurashiki
Chi phí tham gia (đã gồm thuế)	Mức giá (đã gồm thuế) 2,475 yên–6,000 yên Tùy cửa hàng
Trang web	Kurashiki Afternoon Tea

Nhận những bài viết được Kurashiki Tocotoco tuyển chọn qua LINE