Bị thu hút bởi câu khẩu hiệu “Được những nữ nông dân Kurashiki sản xuất”, tôi đã đến chợ phiên Loco Loco tổ chức tại Achi Terrace Kurashiki, Thành phố Kurashiki, tỉnh Okayama.
Tại 16 gian hàng trong khu chợ sau cơn mưa, các nhà sản xuất vừa trò chuyện với khách vừa bán những sản phẩm tâm huyết của mình.
Bầu trời xanh cũng dần hé mở, khiến tâm trạng thêm phấn khởi. Hãy cùng khám phá khu chợ phiên ngập tràn sắc xuân và xem có những gian hàng nào nhé.
Thông tin trong bài được ghi nhận tại thời điểm đăng vào tháng 5 năm 2023. Xin lưu ý rằng thông tin hiện tại có thể đã thay đổi.
Chợ phiên sau cơn mưa đông nghịt khách tìm mua hương vị đúng mùa
Chợ phiên Loco Loco do Ban tổ chức chợ phiên Loco Loco tổ chức vào Chủ nhật tuần thứ ba hằng tháng, từ 9 giờ sáng đến 2 giờ chiều.
Các gian hàng bày bán nông sản, thực phẩm chế biến và đồ tạp hóa được những nông dân cùng các cơ sở phúc lợi ở Kurashiki và Okayama chăm chút trồng trọt, làm ra.
Chợ được tổ chức tại không gian mở của Achi Terrace Kurashiki, khu phức hợp thương mại lớn nằm dọc đại lộ nối Ga JR Kurashiki với Khu phố Lịch sử Bikan. Mỗi lần có khoảng 15 nhóm tham gia mở gian hàng.
Chủ đề thay đổi mỗi tháng; chủ đề tháng 4 là “Lễ hội măng”.
Cầm thẻ đóng dấu và vui vẻ dạo quanh các gian hàng
Đến nơi, tôi nhận thẻ đóng dấu tại quầy tiếp tân.
Sau khi mua hàng, bạn sẽ được đóng dấu ở mặt sau thẻ tại gian hàng đó. Tích đủ 2 dấu là có thể tham gia bốc thăm một lần.
Nếu trúng thưởng, bạn sẽ nhận được sản phẩm của người bán hoặc xe mô hình đấy.
Tôi có 5 dấu, tham gia bốc thăm 2 lần và trúng được một chiếc xe mô hình.
Cảm giác như mình được lời một chút.
Nghe nói một dấu còn dư có thể để dành cho lần sau.
Như vậy cũng có cảm giác được lợi nhỉ.
Sau 9 giờ sáng, đã có rất nhiều khách đến mua sắm; một số gian hàng còn đông người vây quanh.
Chiếc túi đặc biệt bắt mắt được làm từ vải của một nhà sản xuất cá chép giấy địa phương ở Okayama. Gian hàng do một tổ chức hỗ trợ việc làm cho người khuyết tật mở.
Hoa văn thay đổi tùy theo phần vải cá chép giấy được dùng để may từng chiếc túi, nên khó làm ra những chiếc giống hệt nhau; mỗi chiếc gần như là độc bản.
Đúng là một chiếc “túi của riêng mình”.
Một điều thú vị chỉ có ở đây là có những món không bán tại cửa hàng thường ngày.
Một tiệm bánh mì nổi tiếng đã chuẩn bị các món chỉ có tại chợ phiên, như bánh mì kẹp và bánh mì nướng kiểu Pháp làm từ bánh mì gối đặc trưng của tiệm.
Nghe khách nói với người bán: “Ngon quá nên tôi lại đến mua đây”, tôi cũng thấy háo hức muốn mua hơn.
Những cuộc trò chuyện như vậy cũng là một trong những điều hấp dẫn của chợ phiên.
Tôi cũng tự nhủ: “Phải tìm được món gì đó khiến mình muốn quay lại”.
Hăm hở cầm thẻ đóng dấu, tôi bắt đầu ghé thăm các gian hàng.
Đang vào mùa, măng vừa đào sáng nay tươi ngon tuyệt hảo
Chủ đề tháng 4 năm 2023 là “măng”, nguyên liệu tiêu biểu của mùa xuân.
Tại gian hàng MOMONA Peach Farm đông người vây quanh, có măng vừa đào buổi sáng, măng luộc đóng gói, dương xỉ và hành tây.
Nghĩ rằng “đúng là hương vị mùa xuân đây rồi”, tôi đã tưởng tượng ngay đến cơm măng nóng hổi và cầm lấy gói măng luộc.
Măng được đào vào ngày trước phiên chợ, luộc ngay tại chỗ rồi đóng gói hút chân không.
Như vậy thì tươi ngon tuyệt hảo rồi.
Khi tôi đang chọn măng luộc, người bán nói: “Phần ngọn mềm lắm”.
Những cuộc trò chuyện như thế này chính là khởi đầu cho sự giao lưu nhỉ.
Măng phải ăn khi còn tươi. Để khách có thể luộc ngay sau khi mang về, gian hàng còn chuẩn bị cám gạo dùng để khử vị đắng và bảng hướng dẫn các bước thực hiện.
Thật vui khi thấy sự chu đáo, mong khách có thể thưởng thức măng thật ngon.
Kết cấu bất ngờ của “cà chua anh đào”
Okuno Farm bày bán những quả cà chua bi chín đỏ mọng, trông thôi đã thấy ngon.
Đặc biệt, tôi muốn giới thiệu “cà chua anh đào”.
Loại cà chua bi này có hình tròn như quả anh đào, vị ngọt đậm và vỏ rất mỏng; nghe nói trồng chúng tốn nhiều công sức.
Tôi mua cà chua cùng mứt cà chua anh đào, người bán giới thiệu rằng “ăn với sữa chua rất hợp”.
Vỏ cà chua anh đào mỏng đến mức tưởng như đã được chần qua nước sôi để bóc vỏ, vị ngọt như trái cây.
Không chỉ có màu sắc tương phản đẹp mắt trong bát, mứt cũng rất hợp với vị chua của sữa chua.
Lời của tác giả
Chợ phiên Loco Loco bày bán nông sản, thực phẩm chế biến và đồ tạp hóa được những nông dân cùng các cơ sở phúc lợi ở Kurashiki và Okayama chăm chút làm ra.
Vì hàng hóa “bán hết là thôi”, đôi khi bạn chợt nhận ra món mình định mua đã hết mất rồi.
Thật bất ngờ, món cơm trộn măng nắm thành viên mà tôi “muốn ăn” đã bán hết chưa đầy 2 tiếng sau khi chợ phiên mở cửa.
Nhưng tôi nhận ra rằng không chỉ mua sắm, những cuộc trò chuyện như “Tôi dậy sớm làm món này đấy” hay “Món lần trước tôi được ăn ngon quá nên lại đến đây” cũng là một phần thú vị.
Sự tận tâm của những người bán được thể hiện qua sản phẩm, còn nụ cười rạng rỡ tại các gian hàng cũng là nét hấp dẫn của phiên chợ.
Sự kiện tiếp theo có chủ đề “Gian hàng ẩm thực thế giới và món ngon địa phương”, quy tụ các món ngon đa dạng từ nhiều quốc gia cùng những món ăn được chế biến tâm huyết từ nguyên liệu địa phương. Sự kiện diễn ra vào Chủ nhật, ngày 21 tháng 5 năm 2023, từ 9 giờ sáng đến 2 giờ chiều.
Sự kiện cũng dự kiến có vườn thú tương tác và workshop về hoa. Hẹn gặp bạn nhé!
Thông tin cơ bản về Loco Loco Marche
| Tên | Loco Loco Marche |
|---|---|
| Ngày tổ chức | Chủ nhật, ngày 16 tháng 4 năm 2023 |
| Địa điểm | 3-9-1 Achi, Thành phố Kurashiki |
| Phí tham gia (đã gồm thuế) | Miễn phí |
| Trang web | Instagram chính thức của Loco Loco Marche |
Bạn muốn tìm hiểu điều gì về Kurashiki?
Nhập từ khóa để tìm trong các bài viết trên trang này
