Muốn thư giãn, thả lỏng ở quán cà phê.
Bạn có khi nào cảm thấy như vậy không?
Bạn có thể trò chuyện vui vẻ cùng bạn bè, hoặc thư thái tận hưởng khoảng thời gian một mình.
Không gian dễ chịu khiến bạn cứ muốn nán lại mãi.
Ở quán cà phê, ngoài thực đơn, không gian và bầu không khí cũng rất quan trọng, phải không nào?
Nếu muốn dành thời gian trong một không gian thư thái, dễ chịu, chúng tôi gợi ý quán cà phê “mug” ở Tamashima, Thành phố Kurashiki.
Những món đồ trưng bày ở mug không chỉ đơn thuần để trang trí, mà còn góp phần “tạo nên một không gian thư giãn”.
Sau đây, xin giới thiệu quán cà phê thư giãn “mug” ở Tamashima.
Quán đã đóng cửa vào tháng 12 năm 2021.
Thông tin dưới đây là thông tin trong thời gian quán còn hoạt động.
Nội dung bài viết là thông tin tại thời điểm bài được đăng vào tháng 10 năm 2020. Xin lưu ý rằng thông tin có thể khác với hiện tại.
Mở cửa bước vào, lòng bỗng xao xuyến! Không gian thư giãn của mug

Quán mug có mặt tiền bằng kính, nằm dọc tỉnh lộ 60.
Từ bên ngoài có thể nhìn thoáng vào trong, cảm nhận được bầu không khí thư thái.
Háo hức mở cánh cửa gỗ bước vào, bạn sẽ thấy một không gian thư giãn.

Trong quán có 5 bộ bàn ghế, được bố trí cách nhau rộng rãi.
Nếu bạn thấy ngồi một mình ở chiếc bàn lớn hơi bất tiện, chúng tôi gợi ý chỗ ngồi góc cạnh cửa sổ.
Nhân tiện, nếu muốn chụp ảnh đẹp, chúng tôi gợi ý chỗ ngồi góc cạnh cửa sổ!
Những bức ảnh bữa trưa trong bài viết này cũng được chụp ở chỗ ngồi cạnh cửa sổ.
Nghe nói đây cũng là chỗ nhân viên quán luôn chọn khi chụp ảnh thực đơn.

Chỗ ngồi góc cạnh cửa sổ là ghế sofa được kê cao hơn sàn quán một bậc.
Nơi đây tạo thành một không gian riêng tư nho nhỏ, giúp bạn không phải bận tâm đến ánh nhìn của người khác.
Bạn sẽ cảm thấy thư thái hơn.

Quán cũng có chỗ ngồi ở quầy, nên bạn có thể thoải mái ghé thăm ngay cả khi đi một mình.
Đây là một không gian được bao quanh bởi những bức tường ở cả bốn phía.
Không khí hơi giống quán bar, và chỗ ngồi này cũng rất thư thái.
Thưởng thức bữa trưa hamburger nổi tiếng của mug!
Giờ thì chúng tôi xin giới thiệu bữa trưa ở quán.
Thực đơn “cơm hôm nay” thay đổi không theo lịch cố định. Hôm chúng tôi đến tác nghiệp, món bữa trưa là cơm gapao kiểu Nhật.
Thực đơn bữa trưa còn có sandwich, với phần nhân và các món khác thay đổi theo từng ngày.
Tôi đã gọi bữa trưa hamburger được yêu thích.
Phần ăn gồm hamburger làm món chính, các món ăn kèm, salad, súp và đồ uống, giá 1,050 yên (đã gồm thuế).
Bữa trưa hamburger là món cố định trong thực đơn.

Ngoài hamburger làm món chính, bạn cũng đừng quên thưởng thức các món ăn kèm.
Thịt vịt trời quay săn chắc, càng nhai vị càng lan tỏa trong miệng.
Miếng củ sen kẹp nhân chiên phủ lớp sốt ngọt óng ánh, nhờ được chiên nên càng giòn rụm.

Súp thay đổi theo mùa. Trong lần tác nghiệp vào tháng 9 năm 2020, món súp chúng tôi được thưởng thức là súp kem bắp cải.
Thông thường, nhắc đến bắp cải là ta nghĩ ngay đến súp consommé, nhưng bắp cải cũng hợp với súp kem đấy!
Món súp kem dịu nhẹ, thoang thoảng hương bắp cải.

Hamburger làm món chính có củ cải trắng bào nên thoạt nghĩ là vị Nhật, nhưng có vẻ không phải vậy. Sốt có vị ngọt và không phải nước tương.
Trong sốt có những miếng hành tây nhỏ. Ra là vậy! Vị ngọt này có được nhờ hành tây được nấu liu riu cho đến khi chuyển màu cánh gián.
Nhìn tổng thể thực đơn bữa trưa, màu sắc thật phong phú, phải không nào?

Hamburger mềm xốp đến bất ngờ. Sốt ngọt thấm đẫm vào tận bên trong.
Cơm được đặt bên dưới hamburger, đúng là sự kết hợp tuyệt vời! Hãy chan đều sốt rồi thưởng thức cùng cơm.
Ngoài ra, giữa miếng hamburger dày còn có một lớp phô mai kem.
Vị béo dịu được thêm vào, khiến món ăn càng đậm đà hơn.
Nhiều lựa chọn đồ uống kèm bữa trưa. Nếu phân vân, hãy hỏi món được gợi ý

Bạn có thể chọn đồ uống kèm bữa trưa. Có rất nhiều loại nên thật khó quyết định.
Đồ uống kèm bữa trưa có 4 mức: loại đã bao gồm trong suất ăn và các loại phụ thu 100 yên, 200 yên hoặc 300 yên.
▼Đồ uống không phụ thu
- Espresso
- Americano (lạnh/nóng)
- Sữa (lạnh/nóng)
- Earl Grey (lạnh/nóng)
- Darjeeling (nóng)
- Ginger ale
- Nước tonic
- Calpis
- Nước cam
- Nước ép bưởi
▼Đồ uống phụ thu 100 yên
- Cà phê latte (lạnh/nóng)
- Sữa hương vị (lạnh/nóng)
(caramel/vanilla/hạt phỉ) - Ginger ale (vị cay)
- Soda Calpis
▼Đồ uống phụ thu 200 yên
- Soda hương vị
(nho đen/đào/xoài/dứa/táo xanh)
▼Đồ uống phụ thu 300 yên
- Bia tươi (Carlsberg)
- Rượu vang (đỏ/trắng)
▼Khi tôi còn đang phân vân, nhân viên gợi ý: “Màu sắc đẹp, lên ảnh rất nổi bật”, nên tôi chọn soda hương táo xanh.

Ồ! Tôi bất giác thốt lên.
Sắc xanh trong trẻo, mát lành thật đẹp. Màu cam của trái cây họ cam quýt cũng tạo điểm nhấn.
Khi uống, vị sủi bọt mát lạnh, thoang thoảng hương táo xanh.
Thưởng thức món ngọt cùng bữa trưa

Nhân dịp này, tôi cũng gọi thêm món ngọt.
Bạn có thể gọi món ngọt thay đổi theo ngày kèm bữa trưa với phụ thu 400 yên.
Ngoài ra, các món ngọt tự làm với số lượng giới hạn có thể gọi riêng từ 9 giờ sáng.
Trong số các món như bánh gato sô-cô-la và crème brûlée trà Takahashi, sau một hồi phân vân, tôi chọn bánh phô mai crumble việt quất.

Bánh cheesecake mềm ẩm, ngọt đậm và béo ngậy.
Vị bánh kết hợp tuyệt vời với việt quất.
Ngược lại, kem tươi có vị ngọt nhẹ, cân bằng vừa vặn với độ ngọt của bánh.
Món tráng miệng này còn có vụn crumble giòn rụm, tạo cảm giác thú vị khi thưởng thức.

Gợi ý thực đơn giới hạn thời gian “Kurashiki Afternoon Tea”
Xin giới thiệu thêm một chút về các món tráng miệng.
mug tham gia sự kiện “Kurashiki Afternoon Tea”, được tổ chức hai lần mỗi năm tại Thành phố Kurashiki.

Thực đơn mùa hè năm 2020 cũng rất thịnh soạn, gồm quiche, bánh scone và đủ loại món tráng miệng.
Điều đáng ngạc nhiên là phần trong ảnh phía trên dành cho một người.
Tôi lo không biết mình có ăn hết nổi không, nhưng vì ngon nên đã ăn hết.

Trong thời gian diễn ra sự kiện, bạn có thể thưởng thức các món đặc biệt của Kurashiki Afternoon Tea, khác với thực đơn thường ngày.
Món quiche đặc biệt với phô mai thơm lừng, có thêm bí ngòi trồng ở Ushimado.

Món tráng miệng cũng rất phong phú! Thật vui vì có thể thưởng thức nhiều món cùng lúc.
Tôi đã thưởng thức bánh tart đào đậm vị nước quả, mang hương vị mùa hè, cùng bánh gato sô-cô-la đậm đà.
Kurashiki Afternoon Tea rất phù hợp với những ai muốn thưởng thức trọn vẹn cả món ăn lẫn món tráng miệng.
Bạn sẽ cảm thấy thư thái và no bụng.
Quán cà phê phong cách mug ở Tamashima có thực đơn phong phú với món ăn, món tráng miệng và đồ uống. Chúng tôi đã phỏng vấn quản lý quán, anh Chiba Kenta.
Thông tin cơ bản về mug (Mag)

| Tên | mug (Mag) |
|---|---|
| Địa chỉ | 439-3 Tsumazaki, Tamashima, Thành phố Kurashiki, tỉnh Okayama, Tòa nhà Niikurashiki Inoue, tầng 1 |
| Liên hệ | 086-523-5150 |
| Bãi đỗ xe | Có Bãi đỗ xe chung 5 chỗ |
| Giờ mở cửa | 9:00 sáng–6:00 chiều (nhận gọi món đến 5:00 chiều) ※ Chỉ mở cửa buổi tối khi khách thuê trọn quán hoặc có buổi hòa nhạc |
| Ngày nghỉ | Thứ Năm Thứ Năm và thứ Tư tuần thứ 3 |
| Phương thức thanh toán |
|
| Có nhận đặt chỗ không | Có |
| Chỗ ngồi | 18 chỗ Số ghế sofa: 1 Số chỗ ngồi quầy bar: 4 Số bàn: 5 |
| Thuốc lá | Hoàn toàn không hút thuốc |
| Nhà vệ sinh | Nhà vệ sinh kiểu phương Tây |
| Trang web | mug: Facebook |










































