Ngày 19/10/2019 (thứ Bảy) và 20/10/2019 (Chủ nhật), phiên chợ “Chợ phiên sông Takahashi 2019” đã được tổ chức, quy tụ các món ăn lành mạnh, hữu cơ cùng những sản phẩm phục vụ đời sống.
Nhiều món ngon, sản phẩm thú vị và đẹp mắt được bày bán, cùng với đó là rất nhiều buổi hội thảo thực hành.
Phiên chợ đông vui đến mức có lúc đi qua lối đi cũng khó khăn.
Sau đây là những hình ảnh về “Chợ phiên sông Takahashi 2019”.
Thông tin được ghi trong bài là thông tin tại thời điểm bài viết được đăng vào tháng 10/2019. Xin lưu ý rằng thông tin hiện tại có thể đã thay đổi.
Giới thiệu về Chợ phiên sông Takahashi
Chợ phiên sông Takahashi là phiên chợ quy tụ các loại thực phẩm lành mạnh, hữu cơ được sản xuất ở nhiều nơi trong Lưu vực sông Takahashi, cùng đồ gốm, nội thất, phụ kiện và tác phẩm nghệ thuật mang đến sức sống cho đời sống thường ngày.
Năm 2019, có 8 gian hàng thực phẩm và 22 gian hàng thủ công tham gia, cùng với các tác phẩm do nghệ sĩ trưng bày.
Địa điểm chính của Chợ phiên sông Takahashi là công trình nhà phố “Nhà Ohashi”, được công nhận là Tài sản Văn hóa Quan trọng của quốc gia.
Trước tiên, hãy cùng khám phá địa điểm chính của phiên chợ.
Thỏa sức mua sắm thực phẩm và đồ dùng sinh hoạt tại Nhà Ohashi
Tại Nhà Ohashi có các gian hàng bán thực phẩm hữu cơ và đồ dùng giúp cuộc sống thêm phong phú.
Nhiều cửa hàng cho phép bạn trò chuyện trực tiếp với người sản xuất, nên thật vui khi có thể hỏi về những điểm tâm huyết của họ.
Sau đây là một số gian hàng khiến tác giả đặc biệt chú ý.
Sô-cô-la Bean to Bar của alfer
Một cửa hàng chuyên về sô-cô-la Bean to Bar hiếm thấy ở Okayama.
Bean to Bar là quy trình sản xuất khép kín, từ khâu chọn hạt ca cao cho đến khi thành thanh sô-cô-la.
alfer muốn “làm mọi công đoạn thủ công nhiều nhất có thể”, nên ngay cả hạt ca cao cũng được bóc bằng tay.
Tôi còn được nếm thử hạt ca cao.
Vị chua và đắng lan tỏa trong miệng.
Sô-cô-la làm từ hạt ca cao ở các vùng khác nhau có vị trái cây hoặc hương thơm tinh tế.
Tôi được thưởng thức trọn vẹn nét riêng của từng loại hạt ca cao.
Đũa và đồ gỗ của Hashitsukuriya & bolly Mokukobo
Hashitsukuriya là xưởng làm đũa sử dụng sơn mài sản xuất trong nước, có thể dùng với máy rửa và sấy bát đĩa.
Thông thường, xưởng cung cấp hàng cho các cửa hàng bách hóa và cửa hàng đũa, nên cơ hội mua trực tiếp khá hiếm.
Tác giả đã tìm kiếm suốt nhiều năm một đôi đũa “đơn giản, đẹp mắt và có kích cỡ dành cho nữ giới”.
Đặt làm riêng thì giá từ 8,500 yên, nhưng thật bất ngờ, tác giả đã tìm được món ưng ý trong số hàng chỉ còn một chiếc, giá 1,000 yên.
Cũng có những món đồ nhỏ xinh.
Mắt gỗ có thể bị xem là “hàng lỗi” nếu là sản phẩm công nghiệp.
Thế nhưng, vân gỗ tự nhiên lại là nét riêng làm tăng giá trị sản phẩm.
Tôi còn thấy những mắt gỗ thật đáng yêu.
Dây Sanada của Sakamoto Orimono Yugen Gaisha
Dây Sanada từng được dùng làm dây buộc hộp gỗ paulownia và dây đeo kiếm.
Có nhiều sản phẩm làm từ dây Sanada như dây đeo, hoa cài áo, bìa sách và dây giày; du khách nước ngoài cũng chăm chú ngắm nhìn đầy thích thú.
Những mảnh vải vụn dường như là món hàng được yêu thích âm thầm.
Bánh kẹo của Kashikobo Komachi
Gian hàng của Komachi bày kín những món bánh trông thật ngon mắt như bánh quy và bánh ngọt.
Bên cạnh các loại bánh quen thuộc còn có những món độc đáo như “bánh phô mai với 6 loại gia vị”.
Có rất nhiều loại bánh, nên không ít người vui vẻ đứng lại phân vân chọn món.
Đồ dùng và phụ kiện của Akari Glass
Những chiếc ly làm từ thủy tinh polysilicate có sắc chuyển màu dịu dàng, rất bắt mắt.
Hình dáng tinh tế, đẹp mắt và thật cuốn hút.
Hoa của Hanayoshi
Hanayoshi thu hút ánh nhìn với những bông hoa lớn.
Buổi hội thảo thực hành làm tranh hoa khô ngâm trong lọ thủy tinh rất đông khách.
Tôi càng thêm mơ ước được sống trong một căn phòng hợp với những bông hoa như thế này.
Còn rất nhiều món đồ tuyệt đẹp khác
Không thể giới thiệu hết, nhưng còn rất nhiều món đồ tuyệt đẹp khác nữa.
Cùng ngắm tác phẩm nghệ thuật của Mari Ujimine và Tae Take
Năm 2019, hai nghệ sĩ trẻ có mối gắn bó sâu sắc với Kurashiki cũng thực hiện tác phẩm sắp đặt (phương pháp thể hiện không gian như một tác phẩm nghệ thuật).
Chủ đề là: “Cảm nhận -gió- lướt qua Nhà Ohashi, nắm bắt -bóng- lay động và lắng nghe -âm thanh-”.
Phần giới thiệu tác phẩm như sau:
“Guồng quay tơ”
Chiếc guồng quay tơ tuyệt đẹp, mang dấu ấn thời gian, được gia đình Uchida ở khu vực Achi cho mượn.
Từ Chợ phiên sông Takahashi lần này, khu vực Achi cũng tham gia.
Chúng tôi cảm nhận được sự gắn kết giữa những người dân Achi giàu truyền thống và khả năng có những cuộc gặp gỡ mới.“Âm thanh”
Sử dụng tre được “Đội hỗ trợ cộng đồng Mabi – Ánh sáng tre” cho mượn, đội đã tiếp tục các hoạt động hỗ trợ, chủ yếu ở Mabi, sau thảm họa mưa lớn.
Chúng tôi nhận những ống tre dùng làm đèn trang trí, được làm từ tre Mabi, rồi tái sử dụng chúng.
Phần kim loại được ghép từ các mũi khoan của máy khoan va đập đã bị gỉ sau khi dùng trong các hoạt động hỗ trợ sau thảm họa.
Trong bối cảnh thiên tai liên tiếp xảy ra ở nhiều nơi, chúng tôi gửi gắm ý chí và ước nguyện của mình vào tác phẩm.Theo phần giới thiệu tại địa điểm
Theo phần giới thiệu tại địa điểm
Chúng tôi đã trò chuyện với Mari Ujimine và Tae Take.
Tác phẩm này như thế nào?
Take
Chủ đề là gió và âm thanh.
Chúng tôi muốn tạo ra một tác phẩm giúp người xem cảm nhận được thời gian và không gian, đồng thời làm nổi bật Nhà Ohashi, nơi tổ chức sự kiện.
Ujimine
Tôi đã trăn trở không biết nên thể hiện lối gió đi qua như thế nào.
Không chỉ có gió thổi qua Nhà Ohashi, mà còn có cả luồng gió sinh ra khi mọi người di chuyển.
Hai bạn đã chú trọng điều gì?
Ujimine
Tôi chọn tác phẩm đơn sắc để hòa hợp với không khí của Nhà Ohashi, một ngôi nhà kiểu Nhật, và tác phẩm của chị Take.
Để mọi người cảm nhận được gió và ánh sáng, tôi dùng màu vẽ có pha ngọc trai, lấp lánh khi lay động.
Sau ngày đầu tiên, cảm nhận của hai bạn thế nào?
Take
Thật tuyệt khi có thể cùng cảm nhận sự sôi nổi và náo nhiệt của Chợ phiên sông Takahashi.
Những tác phẩm sắp đặt thanh thoát, đầy phong cách khẽ lay động, tạo nên một không gian tuyệt đẹp.
Tiếp theo, chúng tôi sẽ giới thiệu chương trình đi bộ quanh khu vực Achi và các con phố Kurashiki.
Cùng dạo quanh khu vực Achi
Năm 2019, các cửa hàng và nhà riêng ở Achi cũng trở thành địa điểm tổ chức.
Tại địa điểm từng là cửa hàng Kajimaya Shiraga Genjiro, đã diễn ra một buổi bán đồ cũ trong gara.
Có đồ gốm như Hagi-yaki, đĩa thủy tinh, chân nến… Nhiều người chăm chú ngắm từng món đồ, mong tìm được món hời.
Một buổi workshop sử dụng vải vụn và cúc áo cũng được tổ chức.
Trên tường địa điểm tổ chức có treo những bức ảnh cũ về Achi.
Thật dễ hiểu khi biết rằng ngày xưa đây từng là con phố nhộn nhịp nhất Kurashiki.
Tác phẩm của Ujimine và Take được trưng bày tại các cửa hàng ở Achi.
Tại dinh thự Uchida có buổi trà đạo, còn ở Candle Fairy diễn ra buổi kể chuyện bằng tranh giấy.
Tôi thưởng thức sencha và bánh ngọt tại dinh thự Uchida, nghỉ ngơi một lát.
Một số nơi còn trang trí bình phong và những món đồ khác, khiến khắp phố phường ngập tràn không khí hiếu khách.
Ông Uchida Kotaro, đồng thời là chủ tịch hội đồng quản trị của tổ chức tái phát triển khu đô thị Achi 3-chome, chia sẻ:
“Đây là lần đầu tiên tôi tham gia, nhưng khi ngỏ lời, mọi người trong khu phố đã vui vẻ chung tay. Tôi rất vui vì cảm nhận được những mối gắn kết với mọi người đã được vun đắp qua thời gian.”
Dạo phố, khám phá Kurashiki
Tôi tham gia buổi hội thảo đi bộ khám phá phố phường, cùng các sinh viên đại học đang thực tập.
Chúng tôi tìm hiểu về những cửa hàng hiện nay, chuyện nơi đây từng có mỏ đồng và khu phố geisha, nét đặc trưng của nhà ga Kurashiki, cũng như nguồn gốc tên gọi phố mua sắm Ebisu.
Chúng tôi còn biết cách các thùng rác công cộng, cột điện và những thứ khác được thiết kế để hòa hợp với cảnh phố.
Vừa đi vừa nghe giới thiệu đủ điều, tôi thấy khung cảnh vốn quen thuộc cũng trở nên khác đi đôi chút.
Vì những người tham gia còn trẻ, đôi lúc người hướng dẫn lấy các bộ manga được giới trẻ yêu thích làm ví dụ để giải thích.
Những người tham gia ngạc nhiên: “Tôi không biết phố Ichibangai từng là khu phố geisha.”
Cảm nhận văn hóa Lưu vực sông Takahashi
Đến Chợ phiên sông Takahashi, bạn có thể ngắm nhìn, thưởng thức món ngon và tự tay làm đồ.
Năm nay, tôi lại biết thêm nhiều người làm ra những sản phẩm và tác phẩm đầy sức hút.
Khi biết mặt người làm ra món đồ mình mua, tôi cảm thấy “mình càng thêm yêu quý món đồ ấy”.
Tôi vui vì đã có thể mua sắm những món đồ giúp cuộc sống thêm phong phú.
Năm sau, tôi sẽ gặp những món đồ thú vị nào đây?
Tôi đã rất háo hức mong chờ từ bây giờ.
Thông tin cơ bản về Chợ phiên sông Takahashi 2019
| Tên | Chợ phiên sông Takahashi 2019 |
|---|---|
| Ngày tổ chức | Ngày 19 (thứ Bảy) và 20 (Chủ nhật) tháng 10 năm 2019, từ 10 giờ sáng đến 5 giờ chiều |
| Địa điểm | 3-21-31 Achi, Thành phố Kurashiki, tỉnh Okayama |
| Phí tham gia (đã gồm thuế) | Miễn phí vào cửa |
| Trang web | Chợ phiên sông Takahashi 2019 | Takahashigawa marche 2019 |
Bạn muốn tìm hiểu điều gì về Kurashiki?
Nhập từ khóa để tìm trong các bài viết trên trang web này
