从旅游景点仓敷美观地区向西步行约5分钟。
映入眼帘的是高墙和白墙土藏式建筑。
看到宽敞的院落和气派的大门，或许会想：“这是宅邸吗？是什么建筑呢？”
从外面不太看得清里面的样子，想必会让人好奇里面是什么景象。
其实，这座气派建筑的真面目是一家餐厅！
院内有“武野屋 别邸”和“意式餐厅自制荞麦面 武野屋”。
如果你也感兴趣，就让我来详细介绍一下吧。
文中所载内容为2021年11月文章刊登时的信息。可能与当前信息有所不同，敬请谅解。
走进院内，仿佛进入另一个世界
院落四周有流水环绕，气派的围墙将建筑围了起来。
来吧，过桥进去看看。
进入院内，右手边就是荞麦面馆意式餐厅自制荞麦面 武野屋。
除了传统正宗的蒸笼荞麦面，这家店还以使用荞麦面制作的创意意面而广受欢迎。
意式餐厅自制荞麦面 武野屋的对面就是武野屋 别邸。
这是武野屋于2021年7月开业的系列店。
武野屋周围被商店街和住宅区环绕，因此院内仿佛是另一个世界。
院内有充满仓敷风情的白墙建筑和仓库，还有精心栽种着四季树木的中庭。
光是欣赏武野屋的建筑和庭院，就能感受到日常之外的氛围和特别感。
在这样美好的地方，会端出什么样的料理呢……
不由得更加期待起这里的料理。
那么，我们前往武野屋 别邸吧。
感受仓敷风情的店内
接下来，进入令人好奇的武野屋 别邸建筑内部。
进门后能看到楼梯，可知这里设有一楼和二楼的座位。
据说二楼座位夏季会供应刨冰，一楼客满时也会开放使用。
一楼座位首先让人感受到建筑结构的巧妙。
包间和走廊的另一侧是大厅，空间仿佛置身于建筑之外！
仓敷街景中常见的白墙通常用于建筑外墙，因此出现在室内时会让人感到不可思议。
尤其是看惯了白墙的人，或许会分不清自己是在建筑外还是建筑内。
大厅里有几处摆放着桌椅。
跪坐在坐垫上容易腿麻，坐椅子就轻松多了。
包间共有三间：一间摆有2张桌子，另外两间各摆有1张桌子。
每间包间都有面向中庭的大窗户，虽然是独立空间，却也十分开阔。
可以一边欣赏景色，一边用餐。
2021年秋季午餐活动菜单
难得来一次，我们决定在包间里一边欣赏中庭的树木，一边用餐。
座位前方能看到樱花树，后方则是仓库和意式餐厅自制荞麦面 武野屋。
这是个让人想在樱花季再来的座位。
武野屋 别邸的午餐，在秋季午餐活动集章活动举办期间，除了午餐活动专属菜单外，还有“庭园下午茶”两种选择。
| 活动名称 | 秋季午餐活动集章活动 |
|---|---|
| 举办期间 | 2021年10月1日（周五）～12月20日（周一） |
| 举办地点 | 仓敷市内50家店铺 |
| 价格 | 1,650日元（含税）或2,200日元（含税） |
| 主办方 | （公益社团法人）仓敷观光会议局 |
下面来看看午餐活动菜单“武野屋别邸 手鞠御膳”都有哪些内容。
▼圆滚滚的手鞠寿司盛放在西式餐盘中。
餐盘下铺着牛仔布餐垫，既体现了仓敷特色，颜色也能衬托料理。
▼寿司配汤，真是绝配。
汤里有蟹味菇、牛蒡和白萝卜。
据说配料会根据当天情况有所变化。
▼盛在圆润日式器皿里的热腾腾茶碗蒸。
表面薄薄地淋着芡汁，汤汁鲜味十足。
里面有百合根、腐竹、海鳗、银杏、四季豆等。
满满都是让人感受到秋意的时令食材。
▼每一道小菜也都制作得十分用心。
烤制的合鸭肉香气十足。
肉充分吸收了酱油酱汁，每咬一口，鲜美滋味便在口中四溢。
▼串在签子上的这道菜是田乐。
白色的是粟麸，绿色的是艾草麸。
两种都口感软糯，配有香甜的味噌。
▼还有高汤玉子烧。
这是用冈山县产黄韭制作的高汤玉子烧。
充分吸收了高汤的鲜味，令人幸福感满满。
▼主菜寿司共有6种。
小巧可爱的尺寸，仔细一看，会发现用了各种各样的食材。
我原以为寿司就该盛在日式器皿里，没想到这款手鞠寿司搭配西式盘子也很合适。
▼铺有鲑鱼子的寿司里，搭配了比目鱼、樱桃萝卜、黄瓜和茗荷。
光看外表不知道里面是什么，吃了才知道用了哪些食材。
一次品尝多种食材，交织出层次丰富的味道，也很有意思。
还有一些特别的配料。
▼茄子和吉备高原产的科林奇南瓜（一种南瓜）上撒了鲣鱼碎。
醋饭里加了生姜。
有些寿司的醋饭里还加了芝麻。
每款手鞠寿司的口感和味道都截然不同，令人期待。
据说寿司配料会随季节变化。
甜点也不容错过
点了“Lunch Itadakimasu Stamp Rally”的菜单后，再加700日元（含税），就能享用蒙布朗芭菲和高梁红茶套餐。
这可不能错过！
接下来享用餐后甜点。
▼和芭菲一起端上来的是装在葡萄酒杯里的高梁红茶。
这是在冈山县高梁市种植、制作的日式红茶。
葡萄酒杯不仅外观时尚，与茶杯相比，还能更好地品味红茶的香气。
顶部点缀着枫叶，是一款充满秋意的蒙布朗芭菲。
蒙布朗使用了日本栗子。
栗子的风味十分浓郁。
▼据说蒙布朗旁边搭配的是用矢挂町产麸制作的面包干。
要不是店员告诉我，我还真没发现那是麸。
这是一款焦糖酱油风味的日式面包干。
芭菲里面会有什么，总让人忍不住期待吧？
武野屋 别邸的芭菲里也藏着各种甜点。
其中我觉得特别好吃的是椭圆形的酥粒。
它像是把饼干碾碎后裹上白巧克力，口感酥脆有趣。
蒙布朗下面分为4层，每层都各不相同，可以享受味道的变化。
棕色的一层是焦糖酱，下面白色的是鲜奶油。
绿色的是入口即化的抹茶布丁。
最后是Q弹的荞麦茶果冻。
没想到会在这里喝到荞麦茶，不过想到系列店里有荞麦面馆，也就觉得合理了。
这款芭菲充满秋日气息，让人直到最后一口都能尽享美味。
武野屋 别邸让人感受到非日常的氛围与特别感。
我们采访了首席经理武野梓女士。
武野屋 别邸的基本信息
| 名称 | 武野屋 别邸 |
|---|---|
| 地址 | 冈山县仓敷市阿知3丁目18-18 |
| 联系方式 | 086-422-5335 |
| 停车场 | 有 12台 |
| 营业时间 | 上午11时～下午5时 下午6时～下午9时30分 |
| 休息日 | 周三、周四 |
| 支付方式 |
|
| 是否接受预约 | 可以 |
| 座位 | 42席 桌数：18 |
| 吸烟 | 禁烟（仅指定区域可以吸烟） |
| 洗手间 | 西式洗手间 |
| 网站 | 武野屋 别邸 |
