倉敷名產館〜「虎醬油」和「桃太郎葡萄」就交給我們!店主堅持與用心滿滿的店家

倉敷名產館的商品

說到倉敷伴手禮,您會想到什麼呢?

倉敷名菓「村雀」、岡山名菓「吉備糰子」、沙丁魚、葡萄和桃子等水果、藺草製品、牛仔褲製品……

知名特產雖然不少,但若選擇常見的伴手禮,收到的人或許已經收過好幾次了。

不妨挑選深植於當地、只有在地人才知道的商品,作為伴手禮吧。

倉敷美觀地區就有一家販售這類伴手禮的店。

這家伴手禮店名為「倉敷名產館」。

店主精心挑選的商品,以倉敷老字號醬油店「Tora 醤油」的產品為主,也販售許多充滿在地特色的伴手禮。

夏季也會販售人氣商品「桃太郎葡萄」和白桃。

以下為您介紹這家販售講究商品的美觀地區伴手禮店——倉敷名產館。

本文內容為2019年7月刊登時的資訊。可能與目前資訊有所不同,敬請見諒。

倉敷名產館是販售店主精心挑選商品的伴手禮店

倉敷名產館外觀

倉敷名產館是位於倉敷美觀地區的伴手禮店。
就在Yamau Coffee Stand正對面。

店家由夫妻共同經營,他們的座右銘是「只販售品質可靠的商品」。

倉敷名產館主要販售的商品大致分為三類。

  • Tora 醤油的產品
  • 桃太郎葡萄(夏季限定)
  • 白桃(晚春至秋季限定)

這些都是倉敷引以為傲的名產。

倉敷名產館外觀

來到倉敷名產館的客人,看起來都很認真地挑選商品。

▼白桃和桃太郎葡萄進入盛產期時,店內陳設也會改變。

白桃和桃太郎葡萄

此外,店內也販售岡山市金萬堂的伴手禮點心「吉備田樂」、總社市「生姜農園」的產品,以及烤沙丁魚等商品,頗受歡迎。

倉敷名產館販售的商品大多是 Tora 醤油的產品

倉敷名產館的 Tora 醤油生魚片醬油

桃太郎葡萄是夏季限定商品,因此倉敷名產館平時販售的商品,大多是 Tora 醤油的產品。

Tora 醤油創立於江戶時代末期,位於現今倉敷市北部的酒津地區。
它深深扎根於當地,甚至有「在倉敷一帶,說到醬油就是 Tora 醤油」的說法。

店內擺滿了 Tora 醤油的產品,幾乎沒有空隙。
既有倉敷一帶熟悉的商品,也有新開發、引發話題的產品。

倉敷名產館的 Tora 醤油暖簾(日式店門布簾)

倉敷名產館的店主甚至被 Tora 醤油的員工稱為「什麼都知道的 Tora 醤油通」。

如果對 Tora 醤油有任何疑問,或想知道有哪些推薦商品,不妨直接向店主詢問。

Tora 醤油——自幕末以來支撐倉敷市民餐桌的老字號。透過商品促進家人團聚,為地方注入活力

到倉敷名產館就能買到約八成的 Tora 醤油產品

倉敷名產館的 Tora 醤油產品

倉敷名產館販售的 Tora 醤油產品,竟占其所有販售產品的約八成!

甚至可以說:「想買 Tora 醤油的產品,就到倉敷名產館。」

來看看幾款代表性商品吧。

▼經典醬油商品「別選 濃口」和「High Gold 濃口」。

倉敷名產館的 Tora 醤油別選與High Gold

▼同樣廣為人知的還有「淡口」。

倉敷名產館的 Tora 醤油淡口

▼雖然是新商品,卻是人氣第一名的「黃韭醬油」。

倉敷名產館的 Tora 醤油黃韭醬油

▼也有1.8公升的優惠大容量包裝。

倉敷名產館的 Tora 醤油黃韭醬油大瓶裝

這款醬油使用岡山名產黃韭製成。

  • 生蛋拌飯
  • 豆腐
  • 雞肉天婦羅

搭配各種料理都很合適。

▼使用與黃韭同為岡山縣名產的褐色蘑菇製成的「蘑菇醬油」也很受歡迎。

蘑菇醬油

▼帶有甜味,同時也能品嚐到香菜風味的「岡山香菜沙拉醬」也是人氣商品。

倉敷名產館的 Tora 醤油香菜沙拉醬

近年來,香菜也成了岡山的名產。

▼Tora 醤油的人氣調味料系列也都一應俱全。

Tora 醤油的人氣調味料系列

由左至右為「Toragoma」、「Toraume」、「Torashio」、「Torapon」和「香菇醬油」。

▼岡山縣西部自古以來就是柚子的產地。這款「柚子醬油」使用當地名產備中柚子製成。

倉敷名產館 虎醬油柚子醬油

非常適合搭配火鍋和烤魚。
柚子醬油也可以試喝。

▼岡山縣北部人氣平民美食「內臟烏冬」的醬汁「虎太郎」。

倉敷名產館 虎醬油的虎太郎

▼目前由虎醬油經營的品牌「Tomoe Sauce」也有多種商品。

倉敷名產館 虎醬油的Tomoe Sauce

▼也有販售使用虎醬油製作的醬油點心「醬燒餅」。

倉敷名產館 虎醬油的倉敷醬燒餅

除此之外,倉敷名產館還有許多虎醬油的產品。

生產者直送!夏季限定販售的「桃太郎葡萄」也很受歡迎

倉敷名產館桃太郎葡萄介紹

▼倉敷名產館在夏季也會販售「桃太郎葡萄」。

桃太郎葡萄

桃太郎葡萄是「瀨戶巨人」這個品種的品牌。
歷經20多年,在岡山縣培育而成。

▼桃太郎葡萄的特色是果粒大而漂亮,呈翡翠色。沒有籽、果皮薄,可以連皮一起吃。

桃太郎葡萄

▼倉敷名產館只販售由倉敷市船穗的農家・石井大祐直送的桃太郎葡萄。

倉敷名產館桃太郎葡萄介紹

糖度竟然高達18度以上。

石井先生種植的桃太郎葡萄以美味聞名,據店主表示:「甚至有人專程從遠方來到倉敷名產館,就是為了買桃太郎葡萄。」

桃太郎葡萄的販售期間每年略有不同,大致從7月到10月左右。
是很受歡迎、常常售罄的商品。

桃太郎葡萄售完後,約從11月起販售約1個月的「晴王麝香葡萄」。

晴王麝香葡萄也是高級品種,十分受歡迎。

岡山名產「白桃」只直送販售嚴選產地的產品

▼與葡萄並列為岡山縣特產水果的白桃。

白桃

倉敷名產館只嚴選特定產地的白桃販售。

▼倉敷名產館販售的白桃產地如下:

  • 倉敷市的玉島地區(主要是富田一帶)
  • 岡山市的一宮地區

販售的白桃都是從產地直送。

白桃的販售期間從春季大型連假左右到12月上旬左右。
販售的品種相當多,會依季節更換販售品種。

▼採訪時的7月上旬,正值「白鳳」品種的盛產期。

白鳳

此外,岡山知名品種「清水白桃」大約在7月下旬至8月上旬販售。

也推薦「生薑農園」的產品

倉敷名產館雖然陳列許多虎醬油的產品,也販售其他品牌的商品。

其中很受歡迎的,是由總社市「生薑農園」推出的產品。

這些產品以總社市內自家栽種的生薑加工製成,種類相當多。

▼其中推薦「蒜味醬油」、「蒜味柑橘醋醬油」和「薑燒醬汁」等。

倉敷名產館生薑農園的產品

此外,也推薦「生薑果醬」和「生薑粉」等商品。

也推薦日本最早栽培橄欖之地・牛窗的橄欖商品

除了虎醬油的調味料,除了生薑農園的產品之外,「牛窗橄欖」的商品也值得關注。

牛窗橄欖是一家使用岡山縣瀨戶內市牛窗地區名產橄欖製作商品的公司。

牛窗有70年以上的橄欖栽培歷史,也有日本規模最大的橄欖園。

▼倉敷名產館販售牛窗橄欖的橄欖油。

牛窗橄欖的橄欖油

由左至右依序為以下商品:

  • 有機栽培特級初榨橄欖油調和款
  • 赤屋頂蒜味橄欖油
  • 赤屋頂純橄欖油 Rich

其中尤其值得關注的是赤屋頂蒜味橄欖油。

在2019年舉辦的「洛杉磯國際特級初榨橄欖油競賽」風味橄欖油部門中獲得銅獎。

而且是日本唯一獲獎的產品。

作者的話

倉敷名產館招牌

倉敷名產館的店主夫婦堅持「販售真正的好東西」。

店內每樣商品都承載著店主的熱忱。

如果有不清楚或在意的地方,請儘管詢問店主。
店主會熱情地為您詳細說明。

來倉敷觀光時,推薦到倉敷名產館尋找伴手禮。
雖然不是常見的伴手禮,但若送上扎根於當地的特色商品,收到的人一定也會很開心。

倉敷名產館的基本資訊

倉敷名產館外觀
名稱倉敷名產館
地址岡山縣倉敷市本町4-13
聯絡方式086-422-2997
停車場無
營業時間上午9時〜下午6時
公休日無
付款方式
  • 現金
官方網站倉敷名產館幾乎買得到虎醬油的所有商品。|醬油釀造 岡山縣倉敷市 獲賜榮譽進獻品的虎醬油

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Asano

以自由工作者身分活動的專業採訪、訪談撰稿人及攝影撰稿人,熟悉當地文化、地理、歷史與飲食等。也撰寫企業員工訪談、案例介紹及招募內容。

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