2022年5月15日（星期日），岡山縣笠岡市住吉港旁的笠岡諸島交流中心（笠岡港旅客船碼頭「Minato kobanashi」）舉辦了港口的假日。
港口的假日首次舉辦是在2020年7月。
2021年因防止新型冠狀病毒感染症擴大而有一段時間無法舉辦，不過到了2022年，3月、4月、5月連續三個月都有舉辦。
5月15日舉辦的活動，是港口的假日第11屆。
這次要為大家報導在笠岡港舉辦、能品嚐當地食材製作的美食與酒類，氣氛溫馨的市集港口的假日。
本文內容為2022年5月刊登時的資訊。資訊可能與現況不同，敬請見諒。
港口的假日是什麼
港口的假日是笠岡的美食市集，聚集了販售使用笠岡市生產食材製作的餐點與甜點的店家，以及在笠岡市營業的店家。
活動的一大特色是還能品嚐精釀啤酒、燒酎調酒、日本酒、威士忌等酒類。
活動地點是住吉港的笠岡港旅客船碼頭「Minato kobanashi」停車場。
港口的假日最初只有4家店家參加，之後逐漸增加，每次都有約10家店家設攤。
另外，從住吉港可以搭船前往笠岡諸島。
▼詳情請參閱以下文章。
在港口的假日享受悠閒時光與風景
每個人享受港口的假日的方式都不一樣。
可以買些美食，在面海的露台座位一邊欣賞飄著海潮氣息的海景與船隻，一邊享用餐點；也可以比較品嚐精釀啤酒或日本酒等。
也可以外帶，買些感興趣的餐點回家慢慢享用。
接下來，就為大家介紹5月15日（星期日）第11屆港口的假日的活動情形。
六島濱釀造所的無花果艾爾啤酒好喝得太危險
每次來港口的假日，最令人期待的就是六島濱釀造所的精釀啤酒。
一邊期待著這次會帶來什麼啤酒，一邊走近六島濱釀造所的攤位看看。
5月15日的焦點啤酒，是使用BriGarden（布里花園）無花果製作的「無花果艾爾啤酒 FANTOME JARDIN（FANTOME JARDIN）」。
無花果艾爾啤酒 FANTOME JARDIN是使用BriGarden栽種的夢幻黑無花果「Violette de Sollies」製作的限定商品。
苦味不重，是一款容易入口、讓人忍不住大口暢飲的精釀啤酒。
淡淡的甜味與啤酒花的苦味取得絕妙平衡。
讓人忍不住想喝上一口。
不過，正因為太順口，不知不覺就喝光了……這款啤酒有點危險，請注意不要喝太多（笑）。
使用BriGarden無花果「蓬萊柿」製作的美作啤酒工坊「ICHIJIKU SHAKE IPA（無花果奶昔 IPA）」，在上午11時20分時已經完售。
在六島濱釀造所攤位前，讓人忍不住停下腳步仔細欣賞的東西。
竟然是印有啤酒標籤標誌的T恤。
六島濱釀造所的粉絲一定會想入手吧。
每次都完售的Pasion司康
在倉敷、笠岡、福山等地的市集都很常見的pasión（Pasion）。
司康常常有好幾種完售，若不早點到店裡，可是會後悔的。
從上午10時開店約1小時後，就有好幾種司康售罄了。
草莓非常受歡迎。
頂級完熟紅 Hoppe已經完售。
另外也推薦Pasion的「糖漿汽水」。
筆者每次都會喝。
甜度不會太高，口感清爽，喝完後回味很好。
糖漿汽水中，黑無花果和紅 Hoppe 賣得很好。
▼這款是「糖漿燒酎調酒」。
黑無花果風味十足，是可以大口暢飲的燒酎調酒，不知不覺就會喝光！
和無花果艾爾 Phantom Jardin 一樣，請小心別喝太多（笑）
Bokkemachi 會議有刨冰和工作坊
由與笠岡有關、年齡約18至40歲的人們自行思考、企劃並執行城鎮營造活動的Bokkemachi 會議。
現場提供刨冰和工作坊。
工作坊將使用天然素材製作花環和花束。
▼工作坊在笠岡諸島交流中心的會議室舉行。
據說工作坊使用的天然素材是從大阪市天王寺區運來的。
在BriGarden品嚐有田商店製作的黑千石大豆飯糰
在笠岡灣干拓地生產無花果、柑橘類、洋蔥、大蒜、白小豆等作物的BriGarden。
我買了使用BriGarden的黑千石大豆，由有田商店製作的「黑千石大豆飯糰」。
雖然顆粒小，黑千石大豆的風味卻十分濃郁。
大豆的優雅甜味恰到好處，是一道佳餚。
很適合在喝啤酒或酒之前先墊墊胃。
島 Nosarai 的章魚燒個頭很大
島 Nosarai的章魚燒很受歡迎，晚點買就會賣完。
尺寸比一般章魚燒稍大一些。
5月15日下午1點多就已經賣完了。
大顆的章魚燒吃起來熱騰騰、鬆軟可口。
一邊欣賞海景，一邊享用剛出爐的章魚燒，最棒了。
在一本松的鐵板上品嚐熱騰騰、現做的炒麵
位於笠岡市神島的鐵板燒店鐵板燒 一本松，販售炒麵、森林雞翅小腿炸雞和牛肉串。
用鐵板現做的熱騰騰炒麵真好吃！
炸雞也很適合配啤酒。
古民家咖啡館&創意料理遊的和牛漢堡排入口即化
港口的假日中最受歡迎的餐點之一，是古民家咖啡館&創意料理遊的「和牛湯麵」。
湯麵上鋪著神戶和牛燉牛筋，日式高湯和牛筋十分搭配。
這道料理一定要試試。
這次筆者吃的是「和牛漢堡排」和「親雞叉燒」。
和牛漢堡排使用神戶牛A5級牛肉，真的非常美味！
入口即化。
親雞叉燒以甘甜鹹香的醬汁調味，獨特的口感或許會讓人上癮。
這道也很適合配啤酒。
用DINIG BAR MALFISH的炸物下酒，搭配威士忌
DINIG BAR MALFISH（Dining Bar MALFISH）的人氣商品是「炸鯛魚」。
炸鯛魚有「塔塔醬口味」、「起司口味」和「梅子紫蘇口味」3種。
魚刺已經去除，可以直接大口咬下。
內餡的塔塔醬、起司和梅子紫蘇，搭配鬆軟的魚肉，讓人一口接一口停不下來！
除了炸鯛魚，炸竹筴魚也很受歡迎。
5月15日當天，炸竹筴魚比炸鯛魚更早售完。
在魚串 Nebuto 屋品飲比較日本酒
在魚串 Nebuto 屋可以用小杯品飲比較日本酒。
每杯300日圓起，可以輕鬆試試店主推薦的酒。
這次推薦的是喜久盛酒造株式會社（岩手縣北上市）的「純米酒 酩途」。
酒標設計很時尚。
據說酩途是與平面藝術家 GUCCIMAZE 合作推出的商品。
口感圓潤，帶著一點甜味。
正如這款酒因為喝著喝著會逐漸進入醉酒狀態，所以取名為酩途，說不定不知不覺就會喝得如夢似幻。
▼被店主穿的喜久盛酒造 T 恤吸引，拍了一張照。
▼搭配講究的日本酒一起享用的美食，是「章魚可樂餅」。
用笠岡產的真章魚製作、熱騰騰的章魚可樂餅，咬上一口，再豪邁地喝一口日本酒。
這也太棒了吧。
作者的話
2022年5月15日舉辦的港口的假日，已是第11屆。
有許多熟客前來。
筆者也持續前來參加，每次和熟識的朋友、熟人聊天，也是樂趣之一。
能在海邊享用美味的食物和美酒，正是港口的假日的特色。
如果有想吃的美食，建議上午早點前往。
想悠閒地享受美酒，就從中午開始慢慢度過吧。
一邊感受海風，一邊在港口市集「港口的假日」悠閒地度過時光也很不錯。
港口的假日的基本資訊
| 名稱 | 港口的假日 |
|---|---|
| 舉辦日期 | 第11屆於令和4年5月15日（星期日）上午10時至下午4時舉辦 第12屆以後的舉辦日期等詳細資訊，請至 Instagram「港口的假日（在笠岡港舉辦的市集）」確認 |
| 地點 | 岡山縣笠岡市笠岡2435-2 |
| 官方網站 | 港口的假日（在笠岡港舉辦的市集） |
