잇폰도 오카야마 소자점 〜 매일 먹어도 질리지 않는 건강 지향 식빵. 한 시간마다 갓 구워 내는 식빵 전문점

잇폰도: 식빵

잇폰도오카야마 소자점은 갓 구운 식빵 전문점입니다.

현재 빵의 도시로 홍보 중인 소자시.

저는 소자 출신인데, 소자에는 예전부터 빵을 좋아하는 사람이 많습니다.
오래된 빵집도 있고, 젊은 층부터 시니어층까지 빵을 자주 먹는다는 인상이 있습니다.

이제는 소자에 빵집이 많다는 사실이 오카야마현 안에서도 널리 알려졌습니다.
그런 소자에서 식빵 전문점이라는 개성이 돋보이는 곳이 잇폰도입니다.

취급하는 식빵은 기본 제품부터 독창적인 제품까지 다양합니다.
게다가 무첨가에 엄선한 식재료를 사용해 몸에도 좋은 식빵입니다.

개점 이후 지역 소자를 중심으로 꾸준히 찾는 단골도 많다는 잇폰도 오카야마 소자점을 소개합니다.

기재된 내용은 2024년 1월 기사 게재 당시의 정보입니다. 현재 정보와 다를 수 있으니 양해 바랍니다.

잇폰도 오카야마 소자점은 갓 구운 식빵 전문점

잇폰도: 외관

잇폰도 오카야마 소자점은 갓 구운 빵 전문점입니다.
잇폰도는 2013년 오사카시에서 창업해 전국에 다수의 프랜차이즈 매장을 운영하고 있습니다.

쇼와 시대 동네 쌀가게처럼 편하게 식빵을 먹었으면 하는 마음에서 잇폰도가 탄생했습니다.

오카야마 소자점은 2017년에 문을 열었습니다.

잇폰도의 콘셉트는 ‘매일 먹어도 질리지 않는 식빵’입니다.
또한 잇폰도는 식빵에 보존료·향료·달걀 및 기타 첨가물을 사용하지 않습니다.

잇폰도에서는 매시간 식빵을 굽습니다.
따라서 갓 구운 식빵을 살 수 있다는 점이 장점입니다.

빵이 나오는 시간과 종류는 잇폰도 오카야마 소자점 공식 엑스에서도 확인할 수 있습니다.

갓 구운 빵을 원한다면 확인해 보세요.

잇폰도의 식빵은 엄선한 식재료를 사용하고 첨가물 등을 넣지 않습니다

잇폰도: 매장 내부

잇폰도 식빵의 특징은 엄선한 식재료를 사용한다는 점입니다.

꿀과 달걀, 이스트 푸드, 첨가물 등을 전혀 사용하지 않습니다.
빵 효모는 사탕수수를 일본 국내 공장에서 배양한 것을 사용합니다.

따라서 유아부터 어르신까지 안심하고 먹을 수 있습니다.

잇폰도 식빵은 고소한 향과 밀의 풍미, 폭신한 식감을 즐길 수 있어 인기가 많습니다.

잇폰도 추천 식빵

2024년 1월 기준 정보. 가격은 소비세 포함

잇폰도 식빵은 종류가 다양합니다.

잇폰도의 주요 식빵은 다음과 같습니다.

상품세금 포함 가격(한 근)
잇폰도(플레인)350엔
고밀도420엔
일본 식빵440엔
팡 드 미420엔
생크림460엔
호텔420엔
저당질550엔
건포도460엔
치즈560엔

위에 소개한 것 외에도 종류가 많습니다.

또한 매달 바뀌는 한정 상품도 있습니다.
한정 상품에 관한 자세한 내용은 공식 엑스에서 확인해 주세요.

잇폰도(플레인) 등의 기본 상품은 매일 굽지만, 그 외 상품은 날짜에 따라 굽는 종류가 다릅니다.
어떤 빵을 굽는지는 공식 엑스에서 확인해 주세요.

또한 일부 상품은 예약이 들어온 경우에만 굽습니다.
원하는 상품이 있다면 전날까지 예약해 주세요.

가장 인기 있는 ‘잇폰도(플레인)’

잇폰도 식빵(플레인)

‘잇폰도 식빵(플레인)’은 잇폰도의 대표 메뉴이자 가장 인기 있는 상품입니다.
반죽에 연유를 넣어 은은한 단맛이 나는 것이 특징입니다.

잇폰도 식빵(플레인)은 그대로 먹어도, 토스트로 구워 먹어도 좋습니다.

잇폰도: 플레인

그대로 먹으면 폭신하고 촉촉한 식감을 느낄 수 있습니다.

토스트로 구우면 노릇하고 고소한 식감을 즐길 수 있습니다.

쫄깃한 식감의 ‘고밀도’

잇폰도: 고밀도 식빵

‘고밀도’는 이름 그대로 밀도를 높여 구운 식빵입니다.

진한 풍미와 쫄깃한 식감, 푸짐한 볼륨감이 특징입니다.

잇폰도: 고밀도 식빵

토스트로 구워 먹으면 겉은 노릇하고 고소하며, 속은 촉촉하면서도 쫄깃한 식감을 느낄 수 있습니다.

유지류를 사용하지 않은 ‘팡 드 미’

잇폰도: 팡 드 미

‘팡 드 미’는 유지류를 사용하지 않은 식빵입니다.

단맛이 적고, 국산 밀의 쫄깃한 식감과 풍미를 최대한 살린 것이 특징입니다.

잇폰도: 팡 드 미

토스트로 구워 먹으니 바삭하고 가벼운 식감과 고소한 향이 인상적이었습니다.

아무것도 바르지 않아도 맛있게 먹을 수 있습니다.

국산 밀을 사용한 ‘일본 식빵’

잇폰도 일본 식빵

‘일본 식빵’은 홋카이도와 규슈산의 엄선한 국산 밀만 사용한 식빵입니다.

다른 식빵보다 밀의 풍미가 더욱 진하게 느껴지는 것이 장점입니다.
토스트로 구우면 밀의 풍미를 한층 더 즐길 수 있습니다.

당질 50%를 줄인 ‘저당질’

‘저당질’은 당질을 50% 줄인 빵입니다.

당질을 제한하는 중이거나 다이어트 중인 분께 추천합니다.
식이섬유와 단백질도 풍부한 건강한 식빵입니다.

잇폰도만의 제조법으로 만들어 기존 저당질 식빵보다 특유의 맛이 덜하고 쫄깃합니다.

재료에 공을 들인 식빵을 갖춘 잇폰도.
잇폰도 오카야마 소자점의 점주인 나가노 부부 중 사키코 씨와 이야기를 나눴습니다.

잇폰도 오카야마 소자점 기본 정보

잇폰도: 외관
이름잇폰도 오카야마 소자점
주소소자시 주오 2초메 7-20
연락처0866-37-6248
주차장있음
5대
영업시간오전 9시~오후 5시(매진 시 종료)
정기 휴일화요일, 비정기 휴일
첫째 주 수요일
결제 방법
  • 현금
페이페이 이용 가능
예약 가능 여부가능
전화로 식빵 예약 보관 가능
좌석없음
담배완전 금연
홈페이지갓 구운 식빵 전문점 잇폰도 오카야마 소자점(공식 X)

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이 기사를 쓴 시민 작가
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아사노

프리랜서로 활동하는 전문 취재·인터뷰 작가이자 포토라이터입니다. 지역의 문화·지리·역사·음식에 정통합니다. 기업 직원 인터뷰와 사례 소개, 채용 콘텐츠도 제작합니다.

카메라를 들고 거리를 산책합니다. 구라시키 관광에 깊이와 풍미를 더해 드립니다!

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