【Tổ chức ngày 18/1 (Chủ nhật)】Phiên chợ Midoriichi phiên bản đặc biệt “Chợ bánh mì và đồ ăn vặt”～ Nơi hội tụ đủ món ngon đa dạng

Cuối tuần, nhiều sự kiện được tổ chức ở khắp nơi. Giữa vô vàn lựa chọn, hẳn bạn sẽ phân vân không biết nên tham gia sự kiện nào.

Tại Patisserie Le Vert ở Hiroe, Thành phố Kurashiki, định kỳ diễn ra phiên chợ mang tên “Midori no Ichi”. Mỗi lần đều có một chủ đề riêng, giúp khách tham dự không cảm thấy nhàm chán — đây là điều khiến người ghé thăm rất vui.

Ngày 18 tháng 1 năm 2026 (Chủ nhật), sự kiện “Phiên chợ bánh mì và đồ ăn vặt” sẽ được tổ chức dưới hình thức special edition.

Midori no Ichi là gì?

Midori no Ichi là phiên chợ được tổ chức định kỳ từ tháng 5 năm 2022 tại cửa hàng Patisserie Le Vert (sau đây gọi là “Le Vert”) ở Hiroe, Thành phố Kurashiki.

Tên cửa hàng Le Vert có nghĩa là “màu xanh lá” trong tiếng Pháp. Từ đó, phiên chợ được đặt tên là “chợ tổ chức tại Le Vert” → “Midori no Ichi”.

Sự kiện có đặc trưng là mỗi lần tổ chức đều có một chủ đề khác nhau. Gần đây, các chủ đề gồm:

• Tổ chức ngày 16 tháng 2 năm 2025 (Vol.31): Món chính và món tráng miệng
• Tổ chức ngày 18 tháng 5 năm 2025 (Vol.32): Phong cách Nhật và phương Tây
• Tổ chức ngày 23 tháng 9 năm 2025 (Vol.33): Cà ri và trái cây họ cam quýt

Phiên chợ bánh mì và đồ ăn vặt là gì?

Phiên chợ bánh mì và đồ ăn vặt lần đầu tiên được tổ chức dưới hình thức phiên bản đặc biệt của Midori no Ichi. Vì sao ban tổ chức lên kế hoạch cho “special edition”?

Mục tiêu là nâng cao chất lượng của các gian hàng tham gia. Thay vì để một bên thắng lớn, ban tổ chức muốn tạo nên sự kiện mà tất cả các gian hàng và khách tham dự đều có thể kết thúc trong niềm vui. Ngoài ra, trong những kỳ tổ chức trước, họ luôn tránh để các gian hàng hoặc mặt hàng có thể loại trùng lặp.

Sau khi cân nhắc tổng thể nhiều yếu tố như những thành viên thường xuyên tham gia, tâm tư của họ và mức độ hào hứng khi góp mặt tại Midori no Ichi, chủ cửa hàng Le Vert kiêm người tổ chức, Kataoka Yoshiharu, cho biết: “Chúng tôi nhận định đây là thời điểm thích hợp”.

Thông tin các gian hàng

Từ trước đến nay, Le Vert đã cho ra mắt nhiều sản phẩm hợp tác với các doanh nghiệp địa phương.

Khi đề xuất hợp tác với các gian hàng tham gia, nhiều sản phẩm sẽ được bày bán tại “Phiên chợ bánh mì và đồ ăn vặt” lần này. Chẳng hạn như:

• Sản phẩm hợp tác giữa tiệm bánh mì bột gạo và tiệm ramen
• Sản phẩm hợp tác giữa tiệm hamburger và tiệm bagel, v.v.

Vậy những gian hàng và sản phẩm nào sẽ xuất hiện?

▼Cafe&Bar FLAGO: Bánh mì kẹp rodev mới nướng

▼Yukino Croissant: Bánh croissant, các loại bánh Danish, v.v.

▼Pan Kissa Atelier: Bagel (hơn 10 loại), bánh mì ngọt (một số loại như bánh kem hình vuông)

▼Pan no Ie Bure: Bánh mì bột gạo men tự nhiên, bánh bao xá xíu (sản phẩm hợp tác với Huang Nira Men Hanten)

▼YOD’Z BURGER: Hamburger bagel hợp tác, cùng các loại hamburger khác

▼Huang Nira Men Hanten: Bánh bao xá xíu (sản phẩm hợp tác với Pan no Ie Bure), ramen hẹ vàng, bánh bao chiên nhân sủi cảo, v.v.

▼Mifuka: Bánh mochi ngọt, mochi gạo lứt, v.v.

▼mumrik coffee/Gamu no Atelier: Cà phê, cà phê sữa, đồ uống mật ong và gừng, v.v.; sô-cô-la Phần Lan, tranh nghệ thuật làm từ bột cà phê, v.v.

▼25★25: Phụ kiện nhựa resin, đồ chơi đóng vai bằng vải nỉ

▼HAND: Massage tay

▼Le Vert: Bày bán nhiều món tráng miệng được yêu thích

Đôi lời từ ban tổ chức

Chúng tôi đã hỏi anh Kataoka Yoshiharu, chủ cửa hàng Le Vert kiêm người tổ chức, về tâm huyết khi tổ chức sự kiện.

Kataoka

Tôi sẽ rất vui nếu mọi người thưởng thức bánh mì cả buổi sáng lẫn buổi trưa. Hãy ăn thật nhiều và tận hưởng thật trọn vẹn nhé.

Rất nhiều món “ngon” và “dễ thương” sẽ hội tụ. Hãy tận hưởng niềm vui được lựa chọn và sự xa xỉ khi phân vân nhé!

Lời của tác giả

Dù mang tên “Chợ bánh mì và đồ ăn vặt”, sự kiện không chỉ có những món đó. Từ các loại đồ uống để thưởng thức cùng nhau đến đồ thủ công và dịch vụ mát-xa tay thư giãn, nội dung chương trình cho thấy ban tổ chức mong muốn khách tham dự có những giây phút vui vẻ.

Bạn có thể ghé thăm vào Chủ nhật, ngày 18 tháng 1 năm 2026.

Thông tin cơ bản về phiên bản đặc biệt Midori Ichi “Chợ bánh mì và đồ ăn vặt”

Tên	Phiên bản đặc biệt Midori Ichi “Chợ bánh mì và đồ ăn vặt”
Ngày tổ chức	Chủ nhật, ngày 18 tháng 1 năm 2026, từ 10:00 sáng đến 4:00 chiều
Địa điểm	2-12−50 Hiroe, Thành phố Kurashiki, tỉnh Okayama
Phí tham gia (đã gồm thuế)	Chi phí thực tế
Trang web	Instagram của Patisserie Le Vert

Nhận những bài viết được Kurashiki Tocotoco tuyển chọn qua LINE