Tháng 11 năm 2022, khóa học mùa thu của Nhà văn hóa Mizushima tổ chức chương trình “Nỗi hoài niệm: Dạo quanh Mizushima”.
Tác giả cũng tham gia, cùng với người đi làm, học sinh trung học phổ thông và trung học cơ sở, tham dự các buổi thuyết trình, dạo quanh Mizushima và hoạt động nhóm kéo dài 3 ngày.
Qua khóa học, tôi đã khám phá thêm nhiều điều về những dãy phố thời Showa còn lưu lại ở Mizushima và những con người đầy sức hút nơi đây.
Bài viết sẽ giới thiệu nội dung khóa học kéo dài 3 ngày và tập trung vào ảnh chụp trong hoạt động “Dạo quanh Mizushima” ngày thứ hai.
Nội dung được ghi trong bài là thông tin tại thời điểm bài viết đăng vào tháng 12 năm 2022. Xin lưu ý rằng thông tin hiện tại có thể đã khác.
Khóa học mùa thu “Nỗi hoài niệm: Dạo quanh Mizushima” là gì?
“Nỗi hoài niệm: Dạo quanh Mizushima” được tổ chức vào tháng 11 năm 2022.
| Thời gian | Nội dung | Giảng viên | |
|---|---|---|---|
| Ngày thứ nhất | Thứ Bảy, ngày 12 tháng 11 năm 2022 13:30–15:00 | Thuyết trình | Akira Furukawa, đại diện pháp nhân của Mizushima Park Management Lab. |
| Ngày thứ hai | Thứ Bảy, ngày 19 tháng 11 năm 2022 13:00–15:30 | Dạo quanh Mizushima | Nhóm A: Ienori Noro, Chủ tịch Hội phụ huynh và giáo viên Trường Tiểu học Daigo Fukuda Nhóm B: Anh Furukawa Nhóm C: Ryoko Tanabe, đại diện Libra DESIGN |
| Ngày thứ ba | Thứ Bảy, ngày 26 tháng 11 năm 2022 13:30–15:00 | Hoạt động nhóm | Anh Furukawa |
Ngày thứ nhất: “Thuyết trình”
Trong buổi “Thuyết trình”, giảng viên chia sẻ về các nguồn lực của Mizushima như ẩm thực, y tế và nhân lực; lịch sử Mizushima, bao gồm việc lấn biển; sự ra đời của Đường sắt Mizushima Rinkai và các khu phố mua sắm; cùng những điểm mạnh, nỗ lực mới và tín hiệu tích cực mà anh Furukawa cảm nhận được ở Mizushima.
Một số tín hiệu tích cực ở Mizushima:
- Có nhiều công viên. ※ Đây cũng là một phần trong các biện pháp phòng cháy; trước đây, mỗi công viên đều có giếng.
- Không khí hoài cổ thời Showa, chẳng hạn như các quán cà phê và khu phố quán bar nhỏ về đêm.
- Ngày càng có nhiều cửa hàng khi những người trẻ có óc nhạy bén bắt đầu chuyển đến đây. ※ Chẳng hạn như “Một ly espresso”, “phòng tập mới” và “cửa hàng thời trang”.
- Những con phố nhỏ vẫn phảng phất không khí Nagoya. ※ Đây là dấu tích từ thời nhiều nhân viên chuyển từ các nhà máy ở Nagoya đến làm việc khi nhà máy Mizushima Heavy Industries cũ được xây dựng tại Mizushima.
- Người dân thân thiện. Ngày càng có nhiều người và tổ chức hoạt động năng nổ, đồng thời có thể thấy sự phối hợp nhịp nhàng giữa họ.
▼ Đi dạo quanh khu vực ga Sakae của Đường sắt Mizushima Rinkai, bạn sẽ ngạc nhiên khi thấy có rất nhiều công viên.
Mỗi khu phố đều có một công viên; ở một số nơi, công viên còn được bố trí đối diện nhau qua đường.
▼ Hòm thư được vẽ trên cửa cuốn ở khu phố mua sắm. Hình ảnh gợi lên nỗi hoài niệm.
Ngày thứ hai: “Dạo quanh Mizushima”
Ngày thứ hai, giảng viên và người tham gia chia thành 3 nhóm, đi dạo quanh khu phố, chủ yếu là các khu mua sắm.
Trong lúc tự do khám phá, mỗi nhóm ghé thăm 3–4 cửa hàng và những địa điểm khác, đồng thời phỏng vấn mọi người.
Mọi người cũng được phát một tấm bản đồ đơn giản và phiếu ghi chép chuyến dạo quanh Mizushima (có một số câu hỏi phỏng vấn cơ bản).
Mọi thứ đã sẵn sàng.
Tác giả thuộc nhóm C.
Cùng giảng viên Tanabe, chúng tôi sẽ ghé thăm 4 cửa hàng, trong đó có Takahashi Camera, và cả “Mizushima Shiryo Koryukan Asagao Gallery”.
| Giảng viên | Cửa hàng 1 | Cửa hàng 2 | Cửa hàng 3 | Cửa hàng 4 | |
|---|---|---|---|---|---|
| Nhóm A | Anh Noro | Tomiya Denki | Milk Crown | Yoshida Coffee | |
| Nhóm B | Anh Furukawa | Kagiya Yashiro | Toraya | Abe Saketen | |
| Nhóm C | Chị Tanabe | Takahashi Camera | Sakaedo | Seiyo Kojiki | Benibara |
Nào, cùng bắt đầu chuyến “Dạo quanh Mizushima” nhé!
Vừa chụp ảnh bằng máy ảnh được phát, chúng tôi vừa cầm bản đồ và thong thả trò chuyện khi đi bộ theo từng nhóm.
Sau đây, tôi sẽ giới thiệu chủ yếu những cửa hàng mà nhóm C đã phỏng vấn!
Takahashi Camera
| Năm thành lập | Thành lập năm 1958, hiện do thế hệ thứ hai điều hành |
|---|---|
| Phương châm của cửa hàng | Khách hàng là trên hết |
| Sản phẩm được ưa chuộng | Trước đây cửa hàng cũng bán máy ảnh, nhưng đã thay đổi theo thời đại. Trước đại dịch COVID-19, cửa hàng bán “thiết bị chụp ảnh lưu động (1.700.000–1.800.000 yên)” trên toàn quốc. |
| Điều gây ấn tượng | Takahashi Camera là cửa hàng đầu tiên trên toàn quốc chế tạo và bán “thiết bị chụp ảnh lưu động”. Chủ cửa hàng tự vẽ bản thiết kế theo yêu cầu. Hệ thống chiếu sáng sử dụng đèn LED. |
▼ Tòa nhà có thể nhìn thấy biển hiệu đỏ bên tay phải là Takahashi Camera. Những mái vòm còn sót lại quanh đây cũng gợi cho tác giả nhớ về khung cảnh thời Showa.
▼ Chủ cửa hàng, anh Takahashi, giải thích về “thiết bị chụp ảnh lưu động”.
Thiết bị chụp ảnh lưu động này là một studio chụp ảnh có thể gấp gọn và vận chuyển bằng ô tô.
Có thể mang ra ngoài, lắp ráp rồi chụp ảnh.
Tác giả rất ấn tượng với ý tưởng và khả năng biến ý tưởng thành hiện thực này.
Trước đại dịch COVID-19, cửa hàng nhận được đơn đặt hàng từ khắp Nhật Bản.
Shimaya Seika Sakaedo
| Năm thành lập | Thành lập năm 1950 (đã hoạt động 70 năm) ※ Trước đây, cửa hàng mở gần ga Yayoi với tên Yayoi-do. |
|---|---|
| Tâm niệm của cửa hàng | Muốn gìn giữ hương vị nhân đậu đỏ của Yayoi-do, cửa hàng đã đóng cửa vào tháng 6 năm 2017. Vì vậy, cửa hàng kế thừa hương vị và cả những người thợ, rồi khai trương vào tháng 2 năm 2018 với tên “Shimaya Seika Sakaedo”. |
| Sản phẩm được ưa chuộng | Bánh monaka Mizushima Nada Genpei (nhân đậu đỏ nguyên hạt) Bánh monaka Kurashiki Fuji no Hana (nhân đậu trắng nguyên hạt) |
| Điều gây ấn tượng | Cửa hàng có bài hát riêng theo phong cách enka. |
▼ Sakaedo nằm gần ga Sakae của Đường sắt Mizushima Rinkai.
▼ Nhân viên cửa hàng giới thiệu sản phẩm được ưa chuộng (bánh monaka hoa tử đằng).
Sau đó, tác giả cũng mua một ít làm quà.
Vị “nhân đậu đỏ” ngọt vừa phải khiến tôi hiểu được vì sao cửa hàng muốn gìn giữ hương vị ấy.
▼ Những chiếc bánh monaka hình xe buýt và tên lửa mới được phát triển cũng rất thú vị. Chúng gợi nhớ đến Mizushima.
Ngoài ra, tác giả còn chú ý đến khuôn gỗ được trưng bày ở tầng dưới.
Đó là khuôn làm bánh kẹo từng được sử dụng khi cửa hàng còn mang tên Yayoi-do.
Những đường chạm khắc tinh xảo thật cuốn hút.
Seiyo Kojiki
| Năm thành lập | Thành lập năm 1975 |
|---|---|
| Nguồn gốc tên cửa hàng | Cha của chủ quán dùng tên này để châm biếm những người hay tiếp nhận đủ thứ từ phương Tây vào thời hậu chiến Showa |
| Sản phẩm được yêu thích | Nước soda kem có hoa hồng trắng bên trên |
| Điều để lại ấn tượng | Những món đồ cổ đập vào mắt đầu tiên khi bước vào quán là các món đồ mà cha của chủ quán bắt đầu sưu tầm |
▼ Mặt tiền xây bằng gạch là dấu hiệu dễ nhận ra. Bãi đỗ xe nằm ở tầng 1; đi cầu thang bên trái lên tầng 2 để vào quán.
▼ Bà chủ quán đã dành thời gian trả lời phỏng vấn dù đang bận. Tác giả cảm nhận được không khí thời Showa ngay cả trong bức ảnh này.
▼ Trong không gian quán hơi tối đầy chất riêng, bạn có thể thong thả ngắm nhìn nhiều món đồ cổ được bày kín khắp nơi.
Quán cà phê và đồ ăn nhẹ Benibara
| Năm thành lập | Thành lập năm 1970 |
|---|---|
| Phương châm của quán | Đối đãi với khách như người nhà ※Ngay cả lúc phỏng vấn, nhiều người cũng ghé quán và trò chuyện vui vẻ |
| Món được yêu thích | Bữa sáng và bữa trưa (ngon, giá rẻ) |
| Điều để lại ấn tượng | “Bà chủ quán đầy sức sống” và “không gian quán gợi cảm giác hoài niệm về thời Showa” |
▼ Bảng hiệu Benibara gợi nhớ đến những quán cà phê và đồ ăn nhẹ thời Showa
▼ Mì yakisoba và chè đậu đỏ zenzai trông cũng ngon, nhưng nhất định muốn thử bữa sáng hoặc bữa trưa ở đây.
Mizushima Shiryo Koryukan Asagao Gallery
| Khai trương | Khai trương ngày 15 tháng 10 năm 2022 |
|---|---|
| Phương châm của bảo tàng tư liệu | Bảo tàng trưng bày các tư liệu như hồ sơ xét xử liên quan đến “ô nhiễm môi trường ở Kurashiki và Mizushima” ※Được mở cửa bởi “Quỹ Mizushima” nằm ngay trước trung tâm giao lưu |
| Tư liệu đầu tiên đập vào mắt | Tấm thảm treo tường. Có thể nhìn thấy khu vực từ Mabi bên sông Takahashi qua Kurashiki, Mizushima đến cửa sông Takahashi, qua đó tìm hiểu lịch sử Kurashiki và Mizushima |
| Điều để lại ấn tượng | Tôi ngạc nhiên khi biết trung tâm giao lưu khang trang, quy tụ nhiều tư liệu quý giá, đã được mở cửa với sự chung tay của đông đảo mọi người |
▼ Anh Shiwaku, nghiên cứu viên của Quỹ Mizushima, đã dùng tấm thảm treo tường in ảnh chụp từ trên không để giới thiệu về Kurashiki và Mizushima.
▼ Nhiều tư liệu quý giá được sắp xếp gọn gàng kín cả bức tường. Được biết, chiếc giá sách này cũng được hoàn thành với sự giúp sức của học sinh các trường trung học phổ thông lân cận.
Ngày thứ 3: “Làm việc nhóm”
Mỗi nhóm tổng hợp những gì đã đạt được, chẳng hạn như các cuộc phỏng vấn trong chuyến đi bộ khám phá phố phường, rồi trình bày trước mọi người.
Dù đến hôm đó mới đột ngột quyết định sẽ thuyết trình, các bạn học sinh trung học cơ sở đã cùng đi bộ và phỏng vấn vẫn trình bày rất tự tin.
Tôi tò mò muốn biết những con phố Mizushima mà mình cảm nhận mang nét thời Showa sẽ được các bạn học sinh trung học cơ sở nhìn nhận ra sao vào năm 2022.
・Theo chia sẻ của người thuyết trình và các bạn học sinh trung học cơ sở cùng nhóm, phố phường Mizushima gợi cảm giác “retro” hơn là “hoài niệm”. ※Dù học ở trường trung học cơ sở gần đó, các bạn thường ít khi đến khu phố mua sắm. Có lẽ chính vì hiếm khi ghé qua nên các bạn có những khám phá mới và dường như có ấn tượng tốt hơn về nơi này. ・Về “Mizushima trong tương lai”, các bạn học sinh trung học cơ sở cho rằng “cần có khả năng truyền tải thông tin qua mạng xã hội, v.v. để tạo xu hướng”. ※Thật mới mẻ khi được nghe những ý kiến thẳng thắn, đúng với giới trẻ ngày nay.
Buổi học kéo dài 3 ngày đã kết thúc với phần tổng kết của anh Furukawa.
Lời của tác giả
Tôi tham gia suốt 3 ngày với mong muốn được cùng mọi người tham dự tận hưởng chuyến đi bộ khám phá Mizushima.
Khi tham gia, tôi nhận ra chương trình còn có nhiều hoạt động hơn mong đợi, ngoài chuyến đi bộ khám phá phố phường còn có các buổi học, phỏng vấn và làm việc nhóm.
Đây là một chương trình vô cùng quý giá, nơi bạn có thể cùng học sinh trung học phổ thông, học sinh trung học cơ sở và người đi làm—những người mình ít khi trò chuyện—tìm hiểu, đi bộ và trò chuyện về Mizushima.
Các bạn học sinh trung học cơ sở nêu ý kiến rằng “có lẽ cần tăng khả năng truyền tải thông tin?”, còn giảng viên Tanabe nói “chúng tôi đang xây dựng cộng đồng địa phương không chạy theo xu hướng”. Tôi cảm nhận được những thông điệp quan trọng trong lời nói ấy.
Tôi sẽ rất vui nếu bài viết này trở thành động lực để bạn nghĩ rằng “mình muốn tham gia chương trình này”, “cuối tuần này thử ghé một cửa hàng ở Mizushima xem sao?” hay “hãy đến cửa hàng này thử nhé!”.
Thông tin cơ bản về chuyến đi bộ khám phá Mizushima hoài niệm (khóa học mùa thu năm 2022 của Nhà văn hóa cộng đồng Mizushima)
| Tên | Chuyến đi bộ khám phá Mizushima hoài niệm (khóa học mùa thu năm 2022 của Nhà văn hóa cộng đồng Mizushima) |
|---|---|
| Địa điểm | Nhà văn hóa cộng đồng Mizushima, Thành phố Kurashiki |
Bạn muốn tìm hiểu điều gì về Kurashiki?
Nhập từ khóa để tìm trong các bài viết trên trang web này
