Oni Bikkuri Manju Honpo ~ Tiệm bánh lâu đời chuyên bánh Nhật và bánh Âu, nổi tiếng với bức tượng quỷ khổng lồ bên Quốc lộ 180 và luôn chú trọng làm bánh thủ công.

Quốc lộ 180 nối liền khu vực Bitchu ở phía tây tỉnh Okayama theo trục bắc – nam.

Trên đường từ Thành phố Soja đến Thành phố Takahashi, có một bức tượng quỷ khổng lồ đứng bên quốc lộ.
Đây hẳn là cảnh tượng quen thuộc với người dân phía tây tỉnh Okayama, phải không?

Hồi nhỏ, tôi cũng thường đi ngang qua đây nên nhớ rất rõ.

Cửa hàng gây ấn tượng mạnh như vậy, chắc bạn cũng tò mò không biết bên trong bán gì nhỉ?

Cửa hàng có bức tượng quỷ này là tiệm bánh Nhật và bánh Âu mang tên Oni Bikkuri Manju Honpo.
Đây là cửa hàng lâu đời, thành lập vào thập niên 1970 và được người dân địa phương cũng như những người đi trên quốc lộ yêu mến suốt nhiều năm.

Nhà tôi và nhà họ hàng cũng thường mua các sản phẩm của Oni Bikkuri Manju Honpo làm quà biếu.
Bánh kẹo của cửa hàng có hương vị mộc mạc, thơm ngon và khiến người ta yên tâm thưởng thức.

Tuy nhiên, trong trận mưa lớn tháng 7 năm 2018, sông Takahashi chảy trước cửa hàng đã tràn bờ.
Oni Bikkuri Manju Honpo chịu thiệt hại nghiêm trọng do ngập lụt.

Đến nay, cửa hàng đã vượt qua khó khăn sau thiên tai và mở cửa trở lại.

Xin giới thiệu Oni Bikkuri Manju Honpo, cửa hàng nổi tiếng với tượng quỷ, chuyên làm đủ loại bánh từ bánh Nhật đến bánh Âu.

Oni Bikkuri Manju Honpo là tiệm bánh Nhật và bánh Âu lâu đời bên Quốc lộ 180

Oni Bikkuri Manju Honpo nằm ở khu vực Tanei, phía bắc Thành phố Soja.

Cửa hàng nằm bên Quốc lộ 180, phía trước là sông Takahashi, còn phía sau là Tuyến Hakubi của JR.

Oni Bikkuri Manju Honpo là cửa hàng lâu đời, thành lập tại địa điểm hiện nay vào thập niên 1970.
Từ khi mở cửa đến nay, cửa hàng luôn được người dân địa phương và du khách đi qua quốc lộ trước mặt yêu mến.

Ban đầu, Oni Bikkuri Manju Honpo được thành lập bởi một người từng làm thợ mộc, quê ở Shikoku.

Sau đó, vì hoàn cảnh riêng, người sáng lập phải trở về Shikoku. Ông Nishi, chủ cửa hàng hiện nay, từng làm thợ mộc cùng người sáng lập nên đã tiếp quản cửa hàng, trở thành chủ đời thứ hai.

Từ đó đến nay, vợ chồng ông Nishi cùng điều hành cửa hàng.
Hiện nay, ngoài hai vợ chồng, con gái họ đôi khi cũng phụ giúp.

Dấu hiệu nhận biết là bức tượng quỷ khổng lồ

Nhắc đến Oni Bikkuri Manju Honpo là nhắc đến những bức tượng quỷ khổng lồ đứng quanh tòa nhà.

▼ Chỉ cần đi ngang qua một lần là khó quên vì quá ấn tượng; đây cũng là cảnh tượng quen thuộc ở địa phương.

▼ Rất nhiều bức tượng quỷ đứng sừng sững quanh cửa hàng. Khi ghé thăm, bạn hãy đến gần ngắm thử nhé.

▼ Nhìn kỹ sẽ thấy trên tay tượng quỷ cầm món nổi tiếng của Oni Bikkuri Manju Honpo: “Oni Bikkuri Manju”.

Thật bất ngờ, tất cả những bức tượng quỷ này đều do chính chủ cửa hàng đời đầu, cũng là người sáng lập, tự tay làm.
Vốn là thợ mộc nên ông đã tạo ra những bức tượng quỷ trông rất chân thực.

Những món ngon nên thử tại Oni Bikkuri Manju Honpo

Tại Oni Bikkuri Manju Honpo, cửa hàng tự làm và bán đủ loại bánh Nhật lẫn bánh Âu, trong đó có món nổi tiếng “Oni Bikkuri Manju”.

Sau đây là những món được cửa hàng gợi ý trong số rất nhiều sản phẩm.

Món nổi tiếng nhất: “Oni Bikkuri Manju”

“Oni Bikkuri Manju” là món nổi tiếng của cửa hàng, như tên gọi của tiệm.
Đây là sản phẩm có từ khi cửa hàng mới thành lập và cũng là món được yêu thích nhất.

Oni Bikkuri Manju là loại bánh manju hấp hình bầu dục, vừa một miếng ăn.

▼ Bánh có hai màu trắng và nâu; loại màu nâu có vị đường đen.

▼ Cả hai loại đều có nhân đậu đỏ nghiền mịn.

Lớp vỏ mềm xốp, ngọt dịu kết hợp với phần nhân đậu đỏ nghiền mịn ẩm mềm, có độ ngọt vừa phải, rất ngon.

Oni Bikkuri Manju có hộp 15 chiếc và 32 chiếc.

Bánh castella có 4 hương vị

Bánh castella cũng là món nổi tiếng, được yêu thích suốt nhiều năm.

Bánh castella của Oni Bikkuri Manju Honpo có tổng cộng 4 hương vị.

Tất cả các vị đều được bán theo kích cỡ nửa cân.

“Nagasaki” là vị castella truyền thống.

Bánh bousse được yêu thích

Oni Bikkuri Manju Honpo cũng tự làm và bán bánh Âu.

Trong số các loại bánh Âu, bousse cũng rất được yêu thích.
Bousse có một số vị như kem và cam.

Tất cả các vị đều có giá 140 yên/chiếc (đã gồm thuế).

“Karianto manju” chỉ bán vào thứ Bảy, Chủ nhật và ngày lễ

Oni Bikkuri Manju Honpo cũng làm karianto manju, món này rất được yêu thích.

Karianto manju chỉ được bán vào thứ Bảy, Chủ nhật và ngày lễ.
Hộp 6 chiếc có giá 220 yên (đã gồm thuế).

Nhiều món theo mùa

Oni Bikkuri Manju Honpo cũng có những sản phẩm chỉ bán theo mùa.

Khi chúng tôi đến thăm vào đầu tháng 5, cửa hàng có những món giới hạn mùa xuân như sau.

Daifuku dâu tây có vị chua ngọt thơm ngon của dâu, nhân đậu đỏ nguyên hạt và lớp vỏ dẻo mềm.

Theo lời anh Nishi ở Oni Bikkuri Manju Honpo, warabi mochi bán giới hạn vào mùa hè là món rất được yêu thích.
Warabi mochi của Oni Bikkuri Manju Honpo có tổng cộng 5 hương vị.

• Nguyên vị
• Matcha
• Cà phê
• Yuzu
• Sữa đậu nành

Tôi thấy warabi mochi với nhiều hương vị như vậy khá hiếm.

Oni Bikkuri Manju Honpo bị ảnh hưởng bởi trận mưa lớn tháng 7 năm 2018

Trận mưa lớn tháng 7 năm 2018 đã gây thiệt hại nghiêm trọng ở Thành phố Soja.

Khu vực Tanai, nơi Oni Bikkuri Manju Honpo tọa lạc, cũng nằm trong vùng bị ảnh hưởng.

Cửa hàng Oni Bikkuri Manju Honpo cũng bị thiệt hại do mưa lớn.
Sông Takahashi chảy ngay trước cửa hàng bị tràn bờ, khiến nước ngập sâu tới 160–170 cm.

Theo lời anh Nishi ở cửa hàng, cửa kính bị vỡ, thiết bị hỏng do ngập nước, một số thiết bị còn bị nước cuốn trôi.

▼Trong cửa hàng vẫn còn những bức ảnh chân thực ghi lại cảnh tượng lúc bấy giờ.

Dù chịu thiệt hại nặng nề, Oni Bikkuri Manju Honpo đã có thể mở cửa trở lại an toàn vào tháng 11 năm 2018.

“Nhờ sự giúp đỡ của rất nhiều người, từ những người tham gia hoạt động tình nguyện đến người dân địa phương, chúng tôi mới có thể dọn dẹp và mở cửa trở lại.
Tôi vô cùng biết ơn tất cả những người đã giúp đỡ. Mang lòng biết ơn ấy trong tim, tôi sẽ cố gắng tiếp tục phát triển cửa hàng.”

Anh Nishi đã bày tỏ lòng biết ơn như vậy.

Lời của tác giả

Tượng quỷ vô cùng ấn tượng là điểm khiến Oni Bikkuri Manju Honpo để lại dấu ấn khó quên.

Các loại bánh Nhật và bánh Âu do Oni Bikkuri Manju Honpo làm ra, từ Oni Bikkuri Manju đến bánh castella, đều là những món được khách hàng yêu mến suốt nhiều năm.

Các món theo mùa như daifuku dâu tây và warabi mochi rất ngon, rất đáng thử.
Đây là món nhất định nên thưởng thức khi vào mùa bán.

Nằm dọc đường lớn nên cũng rất tiện ghé qua, đó là một điểm hấp dẫn của Oni Bikkuri Manju Honpo.
Hãy ghé thử khi đi lái xe hoặc tham quan nhé.

Thông tin cơ bản về Oni Bikkuri Manju Honpo

Tên	Oni Bikkuri Manju Honpo
Địa chỉ	45-1 Tanai, Thành phố Soja, tỉnh Okayama
Liên hệ	0866-99-1935
Bãi đỗ xe	Có
Giờ mở cửa	8:00 sáng–7:00 tối
Ngày nghỉ	Ngày nghỉ không cố định
Phương thức thanh toán	Tiền mặt
Có nhận đặt trước không	Có Có thể gọi điện để giữ hàng
Chỗ ngồi	Không có
Thuốc lá	Cấm hút thuốc hoàn toàn
Hỗ trợ người khuyết tật	Không có bậc thềm nên có thể vào cửa hàng bằng xe lăn

Nhận những bài viết được Kurashiki Tocotoco tuyển chọn qua LINE