榻榻米表、草蓆的原料——藺草。
你知道岡山縣南部過去曾是藺草的重要產地嗎？
倉敷的草蓆歷史可追溯至西元200年；昭和30年代後半期，全日本生產的藺草幾乎都來自岡山縣。花 Goza 的發源地也是倉敷。
2020年3月，為了「傳達藺草的知識」，倉敷美觀地區開了一家名為「Igusaya Hanamushiro」的店。
除了能購買以藺草製作的優質商品，也能體驗工作坊，以下為你介紹「Igusaya Hanamushiro」。
本文內容為2020年6月刊登時的資訊。可能與目前資訊不同，敬請見諒。
Igusaya Hanamushiro
「Igusaya Hanamushiro」由株式會社Try經營，位於該公司旗下的餐飲店「冨來屋本舖」內。
冨來屋本舖講究岡山的名產與特色，提供以當地食材烹調的料理。
以黍米製作的「黍蕎麥麵」等傳統飲食文化為基礎，並融入創意料理，持續傳遞「只有這個地區才有的特色」。
截至2020年5月，該公司經營的店鋪共有以下4家。
| 店名 | 內容 |
|---|---|
| 冨來屋本舖本館 | 黍蕎麥麵與鄉土料理 |
| Igusaya Hanamushiro | 花 Goza 體驗與藺草纖維商品販售 |
| 冨來屋本舖別館 | 千屋牛專賣店 |
| 地酒屋 | 岡山地酒專賣店（商店＆酒吧） |
每家店都以「只有這裡才有的岡山」為理念，致力於讓大家認識當地特色。
走進店裡，藺草清新的香氣撲鼻而來，令人感到舒適。
店名的題字據說是請書法家用「藺草筆」寫成的。
倉敷的藺草歷史
在介紹店家之前，先參考店內的展板，簡單說明倉敷與藺草的歷史及其魅力。
倉敷的藺草歷史可追溯至約1800年前，也就是彌生時代末期。
相傳神功皇后造訪位於倉敷市的神社時，命人用附近生長的美麗草編成草蓆，並十分喜愛；據說這種草就是藺草。
倉敷市一帶過去是島嶼星羅棋布的海域。
到了江戶時代，倉敷開始大規模填海造陸。即使在含鹽量高的土地上也能生長的棉花與藺草，因而廣泛種植。
藺草加工製成的「榻榻米表」，搭配「榻榻米緣」，在全國都獲得高度評價。
明治時代，倉敷開發出藺草染色技術，並以染色藺草編織出花紋，製成觀賞用草蓆「花 Goza」。
昭和30年代後半期，岡山縣的藺草產量高居日本第一。
此後藺草種植逐漸減少，但高超的加工技術至今仍在倉敷傳承。
藺草的魅力：調節濕度與放鬆效果
藺草具備天然的濕度調節功能：濕度高時吸收水氣，乾燥時則釋放儲存的水分。
藺草的吸濕能力可媲美木炭。
據說在6疊大小的房間鋪滿藺草，最多可吸收約0.7公升的水分。
藺草香氣中的成分具有放鬆效果，也有助於提升專注力、消除異味等。
也推薦當伴手禮！Igusaya Hanamushiro的商品
Igusaya Hanamushiro販售當地職人與創作者以藺草製作的商品，例如杯墊、籃子等。
店家籌備開幕時，特別挑選了手工製作的作品。據說他們希望以能傳遞手作溫度的商品陣容起步。
今後預計會增加更多商品。
以下介紹部分商品。
IGUSA LABO的杯墊（500日圓・未稅）有多種顏色與花樣，輕巧又方便攜帶，非常適合當伴手禮！
筆者在家使用IGUSA LABO的杯墊。它比棉質品更吸濕，也不容易弄髒，使用起來很方便，是我很喜歡的商品。
「IGUSA GLASS」（2,500日圓起・未稅）使用IGUSA LABO的藺草灰，由吹製玻璃工坊「Gurasuta TOMO」製作。
《倉敷 Tocotoco》曾於2019年6月造訪Gurasuta TOMO。
清爽的綠色搭配俐落的造型，十分帥氣。
藺草編織的籃子「藺草籃」（10,000日圓・未稅）出自須浪亨商店。
編織得十分細緻。
長110公分的「藺草墊」（6,000日圓・未稅）和1疊大小的「花 Goza」（12,250日圓・未稅）等大型商品，也能看過實品後再購買。
藺草摸起來清爽舒適！
還有以傳統技法染色的藺草「染色藺草」（1,000日圓・未稅），以及將短藺草束起來的「根駒」（300日圓・未稅）等特別商品。
可以當作擺飾，也能作為手作材料。
我覺得光是綁成一束擺著，就很有質感。
放在房間裡，聞著藺草香氣，感覺就能放鬆身心。
店內深處是挑高空間，自然光從天花板灑落。從天窗可以看見常春藤，圓形磚牆也很有設計感。
能勢聖紅製作的擺飾，十分引人注目。
作品結合了藺草、草蓆、根駒，以及製作花 Goza 圖案的模具等元素，讓我感受到藺草和草蓆原來也能這麼帥氣。
參加工作坊體驗手織
截至2020年5月，店家表示正在準備各式各樣的工作坊！
筆者也親自體驗了。
約需30分鐘～手織杯墊
我用小型織機製作了杯墊。
在繃好經線的織機上，穿入喜歡顏色的藺草。
織法是讓藺草在經線前後交錯穿過。
只要沿著木頭輕輕穿過藺草即可。
穿完後，再用梳子輕敲，將藺草往前推緊。
熟悉之後就很簡單！
店家會親切地教學，不需要花什麼力氣，也沒有複雜的步驟，小學生應該也能獨自完成。年紀更小的孩子在家長協助下，想必也能玩得很開心。
簡單的手作過程讓人感到很療癒，大人當然也能樂在其中。
大約重複穿入50根藺草，再整理好邊緣就完成了。
花 Goza 手織體驗
接著，我使用能製作花 Goza 的大型手織機，體驗手織。
乍看之下似乎很難，但原理和織杯墊一樣。
用木棒將藺草俐落地穿過，感覺很舒暢。
這件作品不能帶回家，不過據說客人一點一點織成的草蓆，未來預計會和店內的擺飾結合。
由大家一起讓擺飾不斷進化，真不錯。
其他工作坊也預計陸續推出
店家表示，未來也在考慮推出編織手環等各式各樣的工作坊。
詳情請洽店家。
體驗工作坊之後，我覺得藺草比以前更貼近生活了。
我也訪問了代表董事楠戶登美夫。
Igusaya Hanamushiro的基本資訊
| 名稱 | Igusaya Hanamushiro |
|---|---|
| 地址 | 倉敷市本町6-21 |
| 聯絡方式 | 086-427-0122 |
| 停車場 | 無 |
| 營業時間 | 上午10時～下午7時 |
| 公休日 | 星期一 若星期一為國定假日，則順延至隔天 |
| 付款方式 |
|
| 官方網站 | Igusaya Hanamushiro | 冨來屋本舖 |
