Hướng đến 5 năm tới, làm những gì mình có thể. Phỏng vấn anh Omori Ichiro, chủ quán ICHI.
Anh Omori Ichiro, chủ quán ICHI, quê ở Mabi, Thành phố Kurashiki.
Anh vẫn đang nỗ lực vì quê nhà bị ảnh hưởng bởi trận mưa lớn tháng 7 năm 2018, trong đó có việc tham gia ban tổ chức Lễ hội pháo hoa phục hưng Kibi-sama diễn ra ngày 17 tháng 8 năm 2019.
Chúng tôi đã phỏng vấn anh Omori, người luôn hướng về quê hương Mabi, về những hoạt động từ trước đến nay và dự định sắp tới.
Nội dung phỏng vấn được thực hiện trong buổi gặp đầu tiên vào tháng 9 năm 2019.
Tôi nghe nói anh đã phối hợp với các cửa hàng trong khu vực để tổ chức Lễ hội pháo hoa phục hưng Kibi-sama vào tháng 8 năm 2019.
Omori
Đúng vậy. Tôi nghĩ sự kiện có thể diễn ra nhờ sự hợp tác và quyên góp của rất nhiều người, trong đó có các cửa hàng trong khu phố.
Tôi đặc biệt biết ơn các nghệ nhân pháo hoa. Họ đã quyên góp hơn 80%, nhờ vậy sự kiện mới thành hiện thực.
Trong 5 năm tới, tôi muốn tiếp tục hỗ trợ, tập trung vào việc duy trì lễ hội pháo hoa và tổ chức quyên góp tại quán.
Vừa kinh doanh vừa tham gia các hoạt động như vậy có vất vả không?
Omori
Tôi chỉ làm trong khả năng của mình thôi.
Đến giờ, tôi vẫn đi tình nguyện khoảng mỗi tháng một lần.
Nhóm bạn học cùng lớp ở Mabi có một nhóm LINE. Mỗi tuần đều có người nhắn: “Tập trung ở ○○ (Mabi) lúc ○ giờ nhé”, nên khi nào đi được thì tôi tham gia.
Khi đi tình nguyện dọn mương tưới tiêu, chúng tôi thường tìm thấy rất nhiều mảnh kính trong bùn.
Đã một năm kể từ trận mưa lớn tháng 7 năm 2018, nhưng tôi cảm thấy hậu quả vẫn còn rất nặng nề.
Tôi cảm thấy tin tức về trận mưa lớn tháng 7 năm 2018 cũng dần ít đi khi đã một năm trôi qua.
Tôi muốn nhiều người biết rằng vẫn còn rất cần tình nguyện viên.
Omori
Tôi nghĩ có nhiều người ít nhiều cũng từng nghĩ: “Mình muốn thử đi tình nguyện”.
Từ nay, tôi muốn suy nghĩ xem làm thế nào để họ có thể tham gia dễ dàng hơn, và làm sao để giảm bớt rào cản.
Tôi còn phải lo cho quán nữa, nên dù không thể làm điều gì lớn lao, tôi vẫn muốn kiên trì làm những việc cá nhân mình có thể làm.
Quán cũng sử dụng rau củ của người thân ở Thị trấn Yakage và Mabi, nên mong mọi người ghé ăn nhé.
Hamburger ngon ở Khu phố Lịch sử Bikan, có ngay tại đây
“Tôi muốn càng nhiều người càng tốt biết đến hương vị thơm ngon của chiếc hamburger này!”
Là người mê hamburger, ngay khi vừa ăn, tôi đã nghĩ vậy.
Không biết đến hương vị tuyệt vời này thì thật đáng tiếc!
Anh Omori sử dụng rau củ ở Thị trấn Yakage và Mabi, đồng thời đến nay vẫn tham gia hoạt động tình nguyện.
Trong lúc trò chuyện với anh, tôi cảm thấy bản thân mình vẫn còn có thể làm được nhiều điều.
Hãy thử thưởng thức món “hamburger đích thực ở Khu phố Lịch sử Bikan” độc đáo này nhé.
Thông tin cơ bản về ICHI
| Tên | ICHI |
|---|---|
| Địa chỉ | 2-21 Achi, Thành phố Kurashiki, tỉnh Okayama |
| Liên hệ | 086-442-8482 |
| Bãi đỗ xe | Không có |
| Giờ mở cửa | Giờ ăn trưa (thứ Tư đến Chủ nhật) 11 giờ 30 phút sáng–3 giờ chiều Giờ ăn tối 6 giờ 30 phút tối–11 giờ tối |
| Ngày nghỉ | Nghỉ không cố định |
| Phương thức thanh toán |
|
| Có nhận đặt chỗ không | Có |
| Chỗ ngồi | 32 chỗ Số chỗ ngồi quầy: tầng 1: 10 tầng 2: 8 Số bàn: tầng 1: 1 tầng 2: 3 |
| Thuốc lá | Cấm hút thuốc hoàn toàn |
| Nhà vệ sinh | Nhà vệ sinh kiểu phương Tây |
Bạn muốn tìm hiểu điều gì về Kurashiki?
Nhập từ khóa để tìm trong các bài viết trên trang web này
