ねこのたいやき ～ 猫の形のもちもちたい焼き。真備町で地域の人に愛されるお店を目指して

たい焼きと言えば、魚の形を思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。

倉敷市真備町にある「ねこのたいやき」で販売しているのは、猫の形をしたたい焼きです。

かわいらしい見た目に加え、もちもちとした生地も特徴です。店主の三上悦子みかみ えつこさんが試行錯誤を重ねて作り上げました。

ねこのたいやきの魅力や、開業に込められた思いを紹介します。

ねこのたいやきについて

ねこのたいやきは、倉敷市真備町にあるたい焼き屋さんです。

店主の三上さんが、実家の土地を活用して2024年1月28日にオープンしました。

お店の特徴は、オリジナルの焼き型を使った猫のたい焼き。
三上さんが飼っている茶トラの猫もイメージしながら、自らデザインしました。

イラストをもとに、富山県にある焼き型の製作会社に製作を依頼したそうです。

「ねこのたいやき」のたい焼き

たい焼きは、もちもちとした生地が特徴です。
三上さんは開業に向けて、粉の種類や配合を変えながら、約200回にわたって試作を重ねました。

焼き色にもこだわり、鉄板の温度を確認しながら一つずつ焼き上げています。

中身はあんこやクリームなど、常時4種類ほどを用意。日替わりのメニューも提供しています。

また、猫の肉球をかたどった「ねこのおてて」も販売しています。

たい焼きと同じ生地を使用していますが、異なる食感を楽しめるそうです。

筆者も以前購入して持ち帰ったところ、子どもたちが大喜び。思わずぷにっと触りたくなる、かわいらしい形も魅力です。

猫のたい焼きが生まれた経緯や、真備町でお店を始めたきっかけについて、三上さんにお話を聞きました。

ねこのたいやきのデータ

名前	ねこのたいやき
住所	岡山県倉敷市真備町辻田104−3
連絡先	InstagramのDMにて ＠neko_no_taiyaki
駐車場	あり
営業時間	水曜・木曜・土曜・日曜 午前10時30分～売り切れ次第終了
定休日	月、火、金 祝日は営業、月曜は不定期で営業
支払い方法	現金 PayPay
予約の可否	不可
ホームページ	ねこのたいやき

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