Văn hóa trà đạo bén rễ ở Tamashima
Một nét đặc trưng của Tamashima là văn hóa trà đạo đã bén rễ từ lâu đời và đến nay vẫn rất thịnh hành.
Chúng tôi đã trò chuyện về Tamashima và văn hóa trà với ông Noriyoshi Fujiwara của Tòa thị chính Thành phố Kurashiki và bà Yuko Kirakudo của cửa hàng trà và dụng cụ trà đạo lâu đời ở Tamashima, “Kirakudo”.
Trước tiên, xin hãy giới thiệu về cửa hàng lâu đời Kirakudo.
Kirakudo (lược bỏ kính ngữ)
Theo tôi được biết, ban đầu cửa hàng lâu đời Kirakudo kinh doanh đồ cổ ở Bitchu-Matsuyama (nay là khu vực trung tâm Thành phố Takahashi).
Cuối thời Edo, cửa hàng chuyển đến Tamashima và bắt đầu bán lẻ trà cùng dụng cụ trà đạo. Cửa hàng có phòng trà và tổ chức tiệc trà vào mỗi Chủ nhật.
Vì sao văn hóa trà đạo lại bén rễ ở Tamashima?
Kirakudo
Việc Tamashima phát triển thành thị trấn cảng và đô thị thương mại có liên quan mật thiết đến văn hóa trà đạo.
Nhờ giao thương với các tàu Kitamaebune, nhiều thương gia giàu có đã xuất hiện ở Tamashima.
Một trong những lý do là văn hóa trà đạo lan rộng như một thú vui tao nhã của giới thương gia giàu có. Người ta cho rằng nhiều nhà buôn ở Tamashima đều có phòng trà.
Khi trở nên giàu có về tài chính, người ta bắt đầu chú trọng đến các hoạt động văn hóa. Trà đạo là biểu tượng địa vị của những thương nhân thành đạt ở Tamashima.
Ngoài ra, khi thực hành trà đạo, người ta tập trung và có thể quên đi những chuyện khác.
Đây có lẽ cũng là cách để chuyển đổi tâm trạng giữa lúc làm việc và nghỉ ngơi.
Một lý do khác là trà đạo được cho là đã được dùng để các thương nhân Tamashima tiếp đãi thương nhân trên tàu Kitamaebune.
Fujiwara
Việc tiếp đãi thương nhân bằng trà đạo có khía cạnh giống như tiếp khách trong công việc ngày nay. Đồng thời, tôi nghĩ đây cũng là một công cụ quan trọng trong kinh doanh.
Trà đạo vốn là hình thức tiếp đãi, nên người ta cho rằng việc này bắt đầu từ lúc mời khách đi tắm.
Các thương nhân Tamashima tiếp đãi chu đáo những thương nhân trên tàu Kitamaebune, đối tác giao dịch của họ. Có lẽ thông qua trà đạo, các thương nhân trên tàu Kitamaebune cũng đánh giá xem đối tác Tamashima là người như thế nào.
Nếu mọi thứ đều đạt chuẩn, từ phép tắc uống trà, trà, bánh kẹo, dụng cụ, đồ trang trí trong phòng cho đến phòng trà, đối tác giao dịch sẽ nghĩ rằng “người này đáng tin cậy”, phải không?
Có lẽ trà đạo đã đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy giao dịch với các tàu Kitamaebune.
Có thể nói Tamashima phồn thịnh với vai trò đô thị thương mại cũng là nhờ văn hóa trà đạo hỗ trợ các cuộc thương thảo.
Kirakudo
Đúng vậy, cách ứng xử theo phép tắc uống trà cũng thể hiện trong mọi việc khác, nên tôi nghĩ qua đó có thể cảm nhận được phần nào tính cách của một người.
Ngoài ra, cũng có giả thuyết cho rằng văn hóa trà đạo được các tàu Kitamaebune truyền đến Tamashima.
Trà đạo từng thịnh hành đến mức nào?
Kirakudo
Người ta cho rằng vào thời kỳ hưng thịnh nhất, thị trấn cảng Tamashima có khoảng 400 phòng trà.
Xét theo quy mô thị trấn Tamashima, con số này rất lớn.
Ngày nay, số lượng phòng trà đã giảm.
Tuy vậy, so với quy mô thị trấn, Tamashima hiện vẫn có nhiều cửa hàng trà và dụng cụ trà đạo, cửa hàng bánh kẹo Nhật và cửa hàng kimono.
Có thể nói đây là dấu tích còn lại từ thời kỳ trà đạo thịnh hành ở Tamashima.
Ngày nay, trà đạo vẫn thịnh hành ở Tamashima chứ?
Kirakudo
Trà vẫn rất thịnh hành ở Tamashima. Nhiều người sống ở Tamashima yêu thích trà.
Có nhiều trường phái trà đạo như Omotesenke, Urasenke và Yabunouchi-ryu, tiếp nối truyền thống trà đạo.
Trung tâm Giao lưu Thị dân Tamashima tổ chức tiệc trà gần như mỗi tháng. Như tôi vừa nói, cửa hàng lâu đời Kirakudo tổ chức tiệc trà hằng tuần.
“Tiệc trà Ryokan” được tổ chức tại Chùa Entsuji cũng rất nổi tiếng, đến mức được xem là một trong bốn tiệc trà lớn của tỉnh Okayama.
Những năm gần đây, cũng có người đến Tamashima từ nước ngoài để tham dự tiệc trà, trong đó có khách từ Mỹ và Đài Loan.
Fujiwara
Một số trường mẫu giáo, trường mẫu giáo kết hợp và nhà trẻ ở Tamashima có tổ chức giờ uống trà. Hoạt động này cũng được đưa vào giáo dục mầm non, góp phần gìn giữ văn hóa địa phương.
Tôi nghĩ đây là điều rất đặc trưng của Tamashima, nơi văn hóa trà đạo đã bén rễ.
Ngoài ra, ở Tamashima còn có “Cẩm nang hướng dẫn tiệc trà”. Ngay cả người lần đầu tham dự hoặc chưa quen cũng có thể yên tâm trải nghiệm tiệc trà.
Văn hóa trà đạo ở Tamashima cũng rất thú vị dưới góc độ du lịch.
Tamashima từng là một nơi phát triển rực rỡ nhờ giao thương bông với các tàu Kitamaebune. Hãy trải nghiệm văn hóa trà đạo đã lan rộng tại đây và cảm nhận hơi thở của những thương nhân thời bấy giờ.
Kirakudo
Nếu muốn tham gia tiệc trà, hãy ghé văn phòng thông tin du lịch nằm trong Ga Shin-Kurashiki.
Dù chưa biết phép tắc hay trình tự, chúng tôi cũng sẽ tận tình giải thích.
Mời bạn trải nghiệm văn hóa trà đạo ở Tamashima, vốn phát triển thịnh vượng cùng với đô thị thương mại.
Phố xá Tamashima phồn thịnh với vai trò đô thị thương mại
Cảng Tamashima chủ yếu phát triển thành đô thị thương mại nhờ giao dịch với các tàu Kitamaebune.
Những mặt hàng nhập vào chủ yếu là phân cá trích và cá mòi khô, còn mặt hàng bán ra chủ yếu là bông Bitchu.
Nơi đây phồn thịnh nhờ dùng phân cá trích và cá mòi khô làm phân bón cho cây bông, rồi bán bông và các sản phẩm từ bông sau khi thu hoạch.
Ngày nay, Thành phố Kurashiki phát triển mạnh ngành dệt may, với các hoạt động như sản xuất quần jean, đồng phục và trang phục công sở.
Có thể nói, sự phồn thịnh nhờ giao thương bông với các tàu Kitamaebune tại thị trấn cảng Tamashima là một trong những yếu tố giúp Thành phố Kurashiki trở thành thành phố dệt may.
Ông Fujiwara chia sẻ: “Tôi rất mong mọi người đến Tamashima để cảm nhận vẻ đẹp của nơi từng là một đô thị thương mại. Tôi cũng sẽ rất vui nếu mọi người kể lại những điều mình yêu thích cho những người xung quanh. Từng bước như vậy, chúng ta có thể gìn giữ phố xá Tamashima cho các thế hệ mai sau.”
Bạn có muốn thử tản bộ trên những con phố cổ kính của Tamashima không?
Bài viết về Di sản Nhật Bản của Thành phố Kurashiki
Bạn muốn tìm hiểu điều gì về Kurashiki?
Nhập từ khóa để tìm trong các bài viết trên trang web này
