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お好み焼TAKU ~こだわりの食材と特注の鉄板、22年間変わらぬ味の本格広島風お好み焼を倉敷で

お好み焼TAKU ~こだわりの食材と特注の鉄板、22年間変わらぬ味の本格広島風お好み焼を倉敷で

食べとこ / 2022.11.24

本格広島風お好み焼を食べるために広島へ、という人もたまにいますよね。

でも、広島までなかなか行けないものですよね。

倉敷美観地区から程近くに、広島で修業をした店主が本場の味を再現したお好み焼屋があります。

2022年現在で開業から22年続く、変わらぬ味が人気のお店です。

お好み焼以外にも、カレーB級グルメもあります。

店主のこだわりがたくさん詰まった、お好み焼TAKUを紹介します。

記載されている内容は、2022年11月記事掲載時の情報です。現在の情報とは異なる場合がございますので、ご了承ください。

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お好み焼TAKUのデータ

TAKU外観
名前お好み焼TAKU
住所岡山県倉敷市船倉町1253-1 ローズガーデン
電話番号086-434-2003
駐車場なし
営業時間平日・土曜日:午前11時30分~午後2時30分、午後5時30分~午後9時(ラストオーダーは午後8時30分)
日祝:午前11時30分~午後3時、午後5時30分~午後8時(ラストオーダーは午後7時30分)

定休日
祝日は営業
支払い方法
  • 現金
  • クレジットカード
  • PayPay
予約の可否
座席19
タバコ
トイレ
子育て
バリアフリー
ホームページお好み焼・カレー・B級グルメ倉敷|お好み焼ならTAKUへ

道順を確認

倉敷美観地区に近く、ホッとできる懐かしい雰囲気のお好み焼TAKU

お好み焼TAKUは、美観地区から徒歩ですぐのところにあります。

大きな木の看板が目印です。

店内に1歩入ると、もうソースの香ばしい香りがしてきます。

来店した有名人の色紙などが飾ってある温かく懐かしい感じの店内。

店主が作成したアクリルシートやスクリーンで、新型コロナウイルス感染症拡大対策がしっかりされていました。

どこか懐かしい雰囲気の店内で、カウンター席からはお好み焼を焼いているようすがよく見えます。

TAKU店内

そばは広島から取り寄せた生麺、うどんは讃岐うどん、キャベツは新鮮な国産と、とことんこだわっています。

メニューも豊富にそろっており、倉敷で岡山県発祥のB級グルメが食べられるのもうれしいところです。

入り口の組み木
入口には、かわいいい七福神たちがお出迎え。

人気メニューの紹介

TAKUメニュー

TAKUにはお好み焼、カレーB級グルメから一品料理までさまざまなメニューがあります。

一品料理の牛すじ煮込みやチーズオムレツも注文が多いそうです。

テイクアウトのお好み焼など調理中
テイクアウトのお好み焼など調理中

調理中から良い香りがしてきています。この香りがたまりません。

店主おすすめの人気メニューを食べました。

広島定番(生そば)¥998

広島定番

ソースをかけるとジューっとした音とともに、香りがフワッと広がりました。

一口食べるとこれぞ広島風お好み焼と思わせる味がたまりません。

もちもちの生地としっとりした国産キャベツ、カリッとした豚肉がソースと絡み本当に美味しかったです。

広島から取り寄せた、茹でたてのもっちりした麺もお好み焼と相性抜群でした。

マヨネーズや辛口ソースをかけると味変になり、2度も3度も美味しい。

特上ホルモンうどん(讃岐うどん) 1,150円

特上ホルモンうどん

地元の若者にも観光客にも人気の一品。

プリプリのホルモンの脂がじゅわぁっと口の中に広がり、たまらない美味しさです。

脂にほんのり甘味がありました。

また讃岐うどんの程よいコシが最高で何度でも食べたくなる味です。

シャキッとしたキャベツも良いアクセントに。

ビールを飲みたくなりました。

出来立て熱々が一番美味しいのでテイクアウトはしていません。

よくばり焼きそばカレー 1,480円

よくばり焼きそばカレー

カレーもお好みソースも食べたい人にと考えられた新メニュー。

ちょっとライスも食べたくなるので、小さいおにぎりにチーズのトッピング。

さらに目玉焼きをのせた本当によくばりな一品です。

焼きそばとカレーの珍しい組み合わせですが、両方の良さが合わさってガッツリ食べられます。

10種類以上の香辛料とたくさんの野菜と果物を使ったTAKUのオリジナルカレーは少しスパイシー。とってもいい香りでした。

やさしい辛さのカレーはお子様にも大人気。

数々の人気メニューを開発し調理している、TAKU店主の大森拓(おおもり たくし)さんにさんにインタビューを行いました。

インタビューを読む

お好み焼TAKUのデータ

TAKU外観
名前お好み焼TAKU
住所岡山県倉敷市船倉町1253-1 ローズガーデン
電話番号086-434-2003
駐車場なし
営業時間平日・土曜日:午前11時30分~午後2時30分、午後5時30分~午後9時(ラストオーダーは午後8時30分)
日祝:午前11時30分~午後3時、午後5時30分~午後8時(ラストオーダーは午後7時30分)

定休日
祝日は営業
支払い方法
  • 現金
  • クレジットカード
  • PayPay
予約の可否
座席19
タバコ
トイレ
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宇野月子

宇野月子

人生のほとんどが岡山県民。いつもルンルンでいることを心がけています。旅行と食べることが大好き。自称、手抜き料理研究家。

人気メニュー3品

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