岡山県周辺に住んでいるかた、あるいは筋金入りの肉マニアなら「千屋牛 (ちやぎゅう、ちやうし)」という言葉を聞いたことがあるのではないでしょうか。
実は、知る人ぞ知る高級ブランド和牛なのです。
岡山県の新見(にいみ)市で生産されていて、生産頭数がごく少数。
なかなか食べられないため、全国的な知名度は低めかもしれませんが、とても上質で味わい深いおいしい牛肉です。
しかし、千屋牛が食べたくても「そんな高級肉はすごく高かったり、量が少なかったりするのでは…」と思いませんか。
なんと倉敷美観地区には、千屋牛をリーズナブルに堪能できる店があるんです!
それが「冨來屋本舗 別館 (とらいや ほんぽ べっかん)」です。
冨來屋本舗 別館は、千屋牛料理の専門店。
民家のような外装の落ち着いた雰囲気の店内で、千屋牛をメインに使った丼やすき焼・しゃぶしゃぶなどの料理が楽しめます。
美観地区にある千屋牛が楽しめる魅力的な店、冨來屋本舗 別館を紹介しましょう!
記載されている内容は、2020年8月記事掲載時の情報です。現在の情報とは異なる場合がございますので、ご了承ください。
目次
冨來屋本舗 (とらいやほんぽ) 別館のデータ
![冨來屋本舗 別館:外観](https://cdn.kuratoco.com/wp-content/uploads/2020/07/toraiyahompo-bekkan-2.jpg)
名前 | 冨來屋本舗 (とらいやほんぽ) 別館 |
---|---|
住所 | 岡山県倉敷市本町5-27 |
電話番号 | 086-427-0122 |
駐車場 | なし |
営業時間 | 昼の部:午前11時30分〜午後3時 (午後2時オーダーストップ) 夜の部:午後4時30分〜午後9時 (1組限定、4人以上の予約のみ) |
定休日 | 月 |
支払い方法 |
|
予約の可否 | 可 4人以上から予約可能 |
座席 | |
タバコ | 完全禁煙 |
トイレ | 洋式トイレ |
子育て | 子供用食器あり |
バリアフリー | 車椅子での入店不可 |
ホームページ | 冨來屋本舗(とらいやほんぽ) ~倉敷美観地区~ |
冨來屋本舗 別館は、倉敷美観地区にあります。
美観地区の重要伝統的建造物群保存地区である「倉敷川畔」の倉敷川東岸の通り沿いです。
倉敷川畔地区の南寄りに位置します。
「手打ちうどん おおにし」「やぶ」などが入居する長屋状の建物と、「コバ・コーヒー」「カフェ・ビスキュイ」「サロン・ド・リックス」などが入居する「クラシキ庭苑」とう建物のあいだに小さな門があります。
▼これが冨來屋本舗 別館の入口。
▼門の上には「千屋牛」の看板がありますので、目印にしてください。
▼門の横には店名も書かれています。
▼営業中であれば案内板も出ています。
そのまま門をくぐって、なかへ歩いてきましょう。
すると奥に建物が見えます。
奥に入口がありますので、靴を脱いで入ってください。
冨來屋本舗 別館は岡山県新見市のブランド牛・千屋牛の料理が楽しめる店
![冨來屋本舗 別館:外観](https://cdn.kuratoco.com/wp-content/uploads/2020/07/toraiyahompo-bekkan-2.jpg)
冨來屋本舗 別館は、倉敷川畔の東岸の通りにあります。
岡山県が誇るブランド牛「千屋牛」を使った料理に特化した店です。
古い2つの建物のあいだにある門をくぐり奥へ進むと、庭があり、民家のような建物があります。
この民家のような建物が冨來屋本舗 別館です。
実際にこの建物は民家として使われていたもので、2019年(令和元年)に冨來屋本舗 別館として改装されてオープンしました。
店内も民家の雰囲気を残しており、玄関から靴を脱いで店内へ入ります。
![冨來屋本舗 別館:玄関](https://cdn.kuratoco.com/wp-content/uploads/2020/07/toraiyahompo-bekkan-3.jpg)
窓際にあるカウンターは6席。
![冨來屋本舗 別館:店内(カウンター席)](https://cdn.kuratoco.com/wp-content/uploads/2020/07/toraiyahompo-bekkan-4.jpg)
座布団に座り、庭を眺めながら食事を楽しめます。
![冨來屋本舗 別館:店内(庭が見える席)](https://cdn.kuratoco.com/wp-content/uploads/2020/07/toraiyahompo-bekkan-5.jpg)
テーブル席は、2人がけが5卓。
![冨來屋本舗 別館:店内(「2人がけが5卓)](https://cdn.kuratoco.com/wp-content/uploads/2020/07/toraiyahompo-bekkan-6.jpg)
また別の部屋に4人がけが1卓と2人がけが1卓あります。
![冨來屋本舗 別館:店内(4人がけが1卓と2人がけが1卓)](https://cdn.kuratoco.com/wp-content/uploads/2020/07/toraiyahompo-bekkan-7.jpg)
まるで居間にいるような落ち着いた雰囲気です。
店内には、オルゴールや万華鏡が飾られていました。
![冨來屋本舗 別館:店内(オルゴール)](https://cdn.kuratoco.com/wp-content/uploads/2020/07/toraiyahompo-bekkan-8.jpg)
これらは、以前倉敷アイビースクエア内にあった「オルゴール博物館」に展示されていたものだそうです。
![冨來屋本舗 別館:店内(万華鏡)](https://cdn.kuratoco.com/wp-content/uploads/2020/07/toraiyahompo-bekkan-10.jpg)
また、酒類もたくさん取りそろえています。
![冨來屋本舗 別館:店内(日本酒など)](https://cdn.kuratoco.com/wp-content/uploads/2020/07/toraiyahompo-bekkan-11.jpg)
どれも千屋牛に合うものをセレクトしたものです。
夜の営業では店を一棟貸し
冨來屋本舗 別館では、夜の営業は予約のみです。
しかも、予約は1日1グループのみ。
つまり1棟をまるまる貸し切れるのです!
民家のようにくつろげる空間を自分たちだけで楽しめるのは、なんとも贅沢(ぜいたく)です。
記念日などに家族みんなで、あるいは気の合う仲間同士で、ゆっくりと千屋牛を楽しんでみませんか。
なお、予約は4名以上からできます。
千屋牛は日本最古の蔓牛の血統を受け継ぐ和牛のルーツ
![冨來屋本舗 別館:千屋牛ポスター](https://cdn.kuratoco.com/wp-content/uploads/2020/07/toraiyahompo-bekkan-12.jpg)
千屋牛は、倉敷市を流れる高梁川(たかはしがわ)の最上流に位置する地区・新見市千屋で生産されています。
生産頭数が少なく、とても貴重な牛肉です。
実は、和牛登録協会の創設者・羽部義孝(はべ よしたか)氏の調査により、千屋牛は和牛のルーツだとされている歴史ある黒毛和種。
日本最古の蔓牛(つるうし:種牛のこと)である「竹の谷蔓(たけのたにつる)」の系統を引いています。
千屋牛は、繁殖・肥育から生産まで千屋でおこなわれる一貫生産が特徴です。
そのため安心・安全でおいしい高品質な肉を楽しめます。
![冨來屋本舗別館:千屋牛](https://cdn.kuratoco.com/wp-content/uploads/2020/07/traiyahompo-bekkan-39.jpg)
千屋牛の肉は、ほどよい霜降りと赤身で柔らかな食感をしているのが特徴。
和牛本来の風味とうまみが味わえるのが魅力です。
冨來屋本舗 別館の千屋牛料理
千屋牛の専門店である冨來屋本舗 別館では、どんな千屋牛料理が食べられるのか気になりますよね。
冨來屋本舗 別館のおもな千屋牛料理を紹介します。
▼千屋牛ステーキ重(消費税別 3,200円)
![冨來屋本舗別館:千屋牛重](https://cdn.kuratoco.com/wp-content/uploads/2020/07/traiyahompo-bekkan-32.jpg)
「千屋牛重」は、重箱に敷き詰められたごはんの上に、千屋牛を焼いて並べ、特製タレをかけたものです。
焼かれた千屋牛の香ばしさと肉のうまみ、タレの甘さが、ごはんとの相性バッチリで箸が進みます。
▼千屋牛の鉄板焼(消費税別 3,500円)
![冨來屋本舗別館:千屋牛の鉄板焼](https://cdn.kuratoco.com/wp-content/uploads/2020/07/traiyahompo-bekkan-33.jpg)
「千屋牛の鉄板焼」は、小型の鉄板を使い自分で肉を焼きながら食べるメニュー。
焼きたてを特製タレ・塩・ワサビ・ユズコショウの4種類の味で楽しめます。
▼千屋牛のすき焼きセット(2,700円)
![冨來屋本舗別館:千屋牛のすき焼セット](https://cdn.kuratoco.com/wp-content/uploads/2020/07/traiyahompo-bekkan-34.jpg)
「千屋牛のすき焼セット」は、冨來屋本舗特製の割り下で千屋牛を煮込んで、しっかりと味が染みた肉を食べられるメニューです。
割り下の甘さと千屋牛のうまみと風味、卵のまろやかさのハーモニーを楽しめます。
なお一人前ずつの提供となるので、一人でも楽しむことが可能です。
▼千屋牛のしゃぶしゃぶセット(2,700円)
![冨來屋本舗別館:千屋牛のしゃぶしゃぶセット](https://cdn.kuratoco.com/wp-content/uploads/2020/07/traiyahompo-bekkan-35.jpg)
「千屋牛のしゃぶしゃぶセット」は、野菜などとともに千屋牛をしゃぶしゃぶにして、ポン酢で食べるメニューです。
しゃぶしゃぶは、とてもシンプルな食べかたなので、千屋牛のおいしさがよくわかります。
すき焼と同じく、しゃぶしゃぶも一人前ずつの提供です。
▼千屋牛のすき煮重(1,500円)
![冨來屋本舗別館:千屋牛のすき煮重](https://cdn.kuratoco.com/wp-content/uploads/2020/07/traiyahompo-bekkan-36.jpg)
「千屋牛のすき煮重」は、千屋牛を冨來屋本舗特製タレですき焼風に煮込んで、ごはんの上に載せています。
上に載った卵の黄身をよく混ぜ込んで食べると絶品です。
歴史あるブランド和牛・千屋牛を使った料理をリーズナブルに食べられるのが魅力的な冨來屋本舗 別館。
冨來屋本舗 別館を運営する株式会社 TRY(トライ)の代表取締役である楠戸 登美夫(くすど とみお)さんにインタビューをしました。
冨來屋本舗 (とらいやほんぽ) 別館のデータ
![冨來屋本舗 別館:外観](https://cdn.kuratoco.com/wp-content/uploads/2020/07/toraiyahompo-bekkan-2.jpg)
名前 | 冨來屋本舗 (とらいやほんぽ) 別館 |
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住所 | 岡山県倉敷市本町5-27 |
電話番号 | 086-427-0122 |
駐車場 | なし |
営業時間 | 昼の部:午前11時30分〜午後3時 (午後2時オーダーストップ) 夜の部:午後4時30分〜午後9時 (1組限定、4人以上の予約のみ) |
定休日 | 月 |
支払い方法 |
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予約の可否 | 可 4人以上から予約可能 |
座席 | |
タバコ | 完全禁煙 |
トイレ | 洋式トイレ |
子育て | 子供用食器あり |
バリアフリー | 車椅子での入店不可 |
ホームページ | 冨來屋本舗(とらいやほんぽ) ~倉敷美観地区~ |