倉敷とことこ 「倉敷の今」を伝えるWEBメディア
Cafe Cascade(カフェ キャスケード) ~ 年中藤の花が咲き乱れる写真を撮りたくなるカフェ

Cafe Cascade(カフェ キャスケード) ~ 年中藤の花が咲き乱れる写真を撮りたくなるカフェ

食べとこ / 2022.03.22

倉敷駅から南にのびる倉敷中央通りに面したところに、藤の花で彩られた店があることを知っていますか。

外観も内観も藤で飾られたカフェ「Cafe Cascade(カフェ キャスケード)」です。

店の向かいには倉敷市中央図書館、後方には美観地区、倉敷駅には徒歩圏内の好立地にある店。

藤の花いっぱいの外観・内観は華やかで印象的です。

どのような店か気になってきましたか?それでは、しっかりとCascadeを紹介します。

記載されている内容は、2022年3月記事掲載時の情報です。現在の情報とは異なる場合がございますので、ご了承ください。

Ads by Yahoo! JAPAN

Cafe Cascadeのデータ

cascade_外観
名前Cafe Cascade
住所岡山県倉敷市中央町1-6-1
電話番号086-454-8455
駐車場なし
営業時間午前10時~午後7時
定休日
支払い方法
  • 現金
  • PayPay
予約の可否
フードメニューは予約推奨
座席25席
・テーブル数:4
・カウンター席:3
タバコ
トイレ
子育て
バリアフリー
ホームページCafe Cascade

道順を確認

藤の花で彩られた店

倉敷中央通りを歩いていると、周りに比べひときわ目を引く店、Cafe Cascade(以下、Cascade)があります。

Cascadeはブライダル事業を手掛ける錦屋グループが運営しているカフェです。

錦屋が運営していたCafe LINES(カフェ ラインズ)が、2021年7月に移転のため休業することになり、新たに「ラインズ姉妹店」としてオープンしました。

店の壁いっぱいに飾られているのはの造花。

なぜ藤?と思うかたへ説明しましょう!

藤は倉敷市の市花なのです。

cascade_外観


古民家風の建物に藤の組み合わせで、倉敷らしさを感じられませんか?

さて、店内も気になるところ。なかに入りましょう。

cascade_内観

藤の花が色鮮やかに見えるように、白やグレーを基調とした色で統一された店内。

外観以上に藤の花が天井や壁から滝のように垂れ下がっています。

藤の花は濃い紫、ラベンダー、ピンク、白と色とりどり。それぞれのスポットで色分けされています。

特に「映え」が好きなひとは、店内に入っただけでキュンキュンするのではないでしょうか。

あっちもこっちも写真を撮りたい衝動に駆られるのは筆者だけではないはず。

cascade_傘と藤

店内にはカウンター席、ソファ席、中央に長テーブルがあります。

グループでもひとりでも利用しやすそう。

cascade_ソファ席

Cascadeのメニュー

Cascadeのメニューは大きく分けて2つ、フードとスイーツがあります。

フードメニュー

メニュー単品ドリンクセットスイーツメニュー
和食1,500円1,700円
洋食1,500円1,700円
ヴィーガンカレー1,250円1,450円1,700円
税抜価格

午前10時から午後2時に提供されるプレートランチは、和食と洋食の2種類。どちらも限定10食です。

ヴィーガンカレーはカフェの営業時間に提供しています。

提供:Cascade(洋食プレート)
提供:Cascade(洋食プレート)
提供:Cascade(和食プレート)
提供:Cascade(和食プレート)

スイーツメニュー

▼カフェ営業時間に提供しているスイーツです。

メニュー価格(税抜)
焼き菓子盛り合わせ550円
自家製ガトーショコラ600円
ケーキセット(スイーツとコーヒーまたは紅茶)1,000円

▼午後2時から午後7時に提供しているスイーツは、こちら。

メニュー単品ドリンクセット
フレンチトースト800円1,150円
プレーンワッフル800円1,150円
リコッタチーズパンケーキ900円1,228円
税抜価格

食事もスイーツもあるので、ランチでもカフェ使いにもできますね。

おすすめメニュー

なにを食べようかとメニューを眺めていると、どれも魅力的で…迷う!

迷ったらおすすめを聞くのが一番です!

店のかたにおすすめを尋ねると、3つ教えてくれました。

ヴィーガンカレーフレンチトーストリコッタチーズパンケーキですね」

聞いたら全部食べたくなったので、2日に分けて3メニューを食べましたよ!

店のおすすめ紅茶、フォションアップルティー。りんごの爽やかな香りに癒されます。
店のおすすめ紅茶、フォションアップルティー。りんごの爽やかな香りに癒されます。

ヴィーガンカレー

ヴィーガンとは、肉・魚・卵乳製品といった動物性の食品を避け、植物性の食品だけを摂る、完全菜食主義のこと。

つまりヴィーガンカレーには肉は使われません。

Cascadeのヴィーガンカレーは、どのようなカレーか紹介します。

▼ルーとドレッシングは別皿

cascade_カレー全体

ドレッシングは、3種類から選べます。

  • 人参ドレッシング
  • 黒酢玉ねぎドレッシング
  • 和風ごま醤油ドレッシング

葉物のサラダだけでなく、皿をぐるっと囲むように散りばめられた野菜にもドレッシングをかけて食べました。

人参ドレッシングは、ドロリとするほどニンジンがたっぷり。

お酢がしっかりと効いて身体がシャキッとします。

cascade_野菜

花の形のごはんに、ルーをたらーっとかけました。

自分でかけるひと手間が楽しいですね。

cascade_ルー

カレーの味はトマトと玉ねぎがたっぷり使われていて、甘みを感じました。

ルーは10種類以上の野菜が溶け込んだブイヨンでじっくり煮込まれ、スパイスも効いていますが、辛さはありません。どろどろよりはサラサラに近く、口当たりもさっぱりしています。

雑穀米のプチプチ食感を楽しみながら、パクパクとあっという間に食べてしまいました。

cascade_ごはん

ヴィーガンカレーはプラス200円でドリンクセット、プラス450円でドリンクとヴィーガンスイーツが付きます。

ヴィーガンスイーツのメニューは固定ではないようで、注文した日はフルーツポンチでした。

cascade_セットスイーツ

ソーダ水と色とりどりのフルーツ。

シュワシュワする爽やかなスイーツでした。

フレンチトースト

イチゴやオレンジ、パイナップルのフルーツが散りばめられたフレンチトースト。

バニラアイスが添えられています。

ふわふわトロトロのフレンチトーストは少し甘さが強め。

cascade_フレンチトースト

よく見るとハート型のイチゴを発見!

「カワイイ」の仕掛けが細かいですね。

cascade_ハートいちご

「フレンチトーストに備長炭 炭火珈琲が合うんですよ」と店のかたのおすすめで、コーヒーと一緒に食べることに。

備長炭で焙煎された炭火珈琲は深くて芳醇な香りが特徴で、しっかりとした味わいです。

甘さがしっかりあるスイーツとの相性はばっちり。

cascade_コーヒー

リコッタチーズパンケーキ

ふわっふわのリコッタチーズパンケーキ。

リコッタチーズは癖の少ないさっぱりとしたチーズです。

匂いだけではパンケーキにチーズが入っていると分からないのですが、コクがあるのはリコッタチーズのおかげ。

cascade_パンケーキ

リコッタチーズパンケーキは、時間が経つとしぼんでしまうので要注意。

提供されてすぐ食べることをおすすめします。撮影時間は短めに。

cascade_パンケーキ断面

甘さ控えめでスフレ状でふわふわしているので、口当たりも軽やかにペロリと食べられます。

藤の花のもと癒しの時間を

外観も内観も藤の花いっぱいに彩られたCascadeは、どの席に座っても写真映えします。

店にいるだけでも癒される空間は格別。

ひとりで過ごすのもよし、誰かと感動を共有するのもよし、英気を養うために立ち寄るのもよし。

さまざまな用途で利用できるCascade。プロデュースした大本眞基子(おおもと まきこ)さんに話を聞きました。

インタビューを読む

Cafe Cascadeのデータ

cascade_外観
名前Cafe Cascade
住所岡山県倉敷市中央町1-6-1
電話番号086-454-8455
駐車場なし
営業時間午前10時~午後7時
定休日
支払い方法
  • 現金
  • PayPay
予約の可否
フードメニューは予約推奨
座席25席
・テーブル数:4
・カウンター席:3
タバコ
トイレ
子育て
バリアフリー
ホームページCafe Cascade
Ads by Google
倉敷そだち

倉敷そだち

倉敷市在住。倉敷市でのびのびそだちました。食べることが大好き食いしん坊。家ではじっとしていられず、美味しいものを探しにふらっと出かけています。
「倉敷が好き」「倉敷に行こうかな」と思うひとを増やすことが自分の使命と思っています。

cascade_ハート

この記事が気に入ったら

最新情報をお届けします。

はれとこからのお知らせ

  • 寄付募集
  • FMくらしき「倉敷とことこ」
  • 市民ライター基礎コース
  • ホーム
  • 食べとこ
  • Cafe Cascade(カフェ キャスケード) ~ 年中藤の花が咲き乱れる写真を撮りたくなるカフェ