倉敷とことこ
Chang Thai チャーンタイレストラン ~ いちど食べたらやみつき!地元の人に愛される本格タイ料理専門店

Chang Thai チャーンタイレストラン ~ いちど食べたらやみつき!地元の人に愛される本格タイ料理専門店

グルメ / 2020.02.13

倉敷で唯一のタイ料理専門店「Chang Thai チャーンタイレストラン」。

タイ出身のシェフが腕を振るうタイ料理はどれも絶品、一度食べたら忘れられない美味しさが評判のお店です。

常連さんからの愛もたっぷり、なかには「チャーンタイじゃないとだめ」というお客さんも。

ハーブをたっぷりと使ったタイ料理は、新しい食の扉を開いてくれること間違いなし!

レベル0からレベル5まで、選べる辛さのタイ料理を満喫しませんか?

すっかりチャーンタイファンになった筆者が、自信をもっておすすめします。

Chang Thai チャーンタイレストランのデータ

チャーンタイレストラン 外観
名前Chang Thai チャーンタイレストラン
地域
お店の分類
ジャンル
今回の費用
住所岡山県倉敷市日ノ出町2-4-11
電話番号090-1186-5943
駐車場あり
店前に3台
営業時間昼 午前11時30分~午後2時30分(午後2時オーダーストップ。予約優先、売り切れ次第終了)
夜 午後6時~午後9時30分(午後9時オーダーストップ。予約優先、売り切れ次第終了)
夜間営業
定休日
その他不定休あり
支払い方法
  • 現金
予約の可否
ランチタイム、ディナータイムともに予約優先、売り切れ次第終了
座席20席 テーブル数:4×2 2×2 座敷:4×2
タバコ
トイレ
子育て
バリアフリー

チャーンタイレストランの場所と行き方

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倉敷で唯一のタイ料理専門店。チャーンタイレストラン

チャーンタイレストラン 外観

倉敷市日ノ出町の閑静な住宅街の一角にある「Chang Thai チャーンタイレストラン」。

ランチディナーともに予約優先のタイ料理専門店です。

チャーンタイレストラン 店内

店主宮脇かおりさんの実家を改装して、レストランにした店内。

取材中も常連のお客さんを中心に賑わっていました。

ぜひ予約をおすすめします。

チャーンタイレストラン 店内

お座敷もあり、子供連れもくつろげる空間になっています。

座椅子がかわいい!

チャーンタイレストラン 店内

お座敷には、お客さんからもらったというタイの風景が描かれた絵も。

他にもお客さんからのプレゼントがあちこちにあり、「ファンから愛されているお店だなぁ」と感じます。

チャーンタイレストラン 店内

お店のなかはアジアン雑貨や置物がいっぱい。

雑貨の多くはタイで購入したもので、なかでも象のモチーフがたくさんあるんですよ。

チャーンタイレストラン 店内

チャーンタイの「チャーン」は、タイの言葉で「象」という意味を持ちます。

タイの人にとって象は特別な生きもので、特に白象は神聖な存在とされています。

チャーンタイレストラン 店内

こちらは倉敷のフレンチレストラン「収穫月」より、リニューアルオープンの際にもらったパンで作った看板です。

収穫月のシェフは、オープン以来のお付き合いなんだそうです。

本当に愛されているお店ですね。

全制覇したいランチメニュー。日替わりメニューも楽しみ!

チャーンタイレストラン ランチメニュー

チャーンタイレストランのランチメニューを紹介します。

AからFまでの固定メニュー(900円:税抜)のほか、曜日別の日替わりランチ(月曜日のみ1,000円:税抜、その他の曜日900円:税別)も。

もともと辛くない料理や、辛さが変えられない料理以外は、唐辛子なしのレベル0から、タイ中辛のレベル5辛まで調節可能です。

常連さんのなかには、「レベル0から始まって、気が付いたらレベル4になっていた」なんてお話も聞けました。

チャーンタイ ドリンクメニュー

+150円でドリンクが付けられますよ。

チャーンタイ ランチメニュー

ライス大盛り、おかず大盛りスープ大盛りなど。

鶏肉をエビに変更することもできます。

まろやかでピリッと辛い!鶏肉のグリーンカレーランチ

チャーンタイ タイカレーランチ

こちらは「鶏肉のタイカレーランチ」900円(税抜)。辛さは辛口のレベル2にしました。

どのくらいの辛さなのでしょうか。ちょっとドキドキです。

グリーンカレーはもともと中辛~辛口くらいの料理なので、レベル2の辛口までは粉唐辛子で調節できるそうですよ。

ボウルにたっぷりのグリーンカレー、白米とジャスミンライスのブレンド米にタイ風オムレツ、サラダ、チリソースのセットです。

チャーンタイ タイカレーランチ

缶詰を常備するほどのタイカレー好きの筆者。

チャーンタイのタイカレーは格別の美味しさです!

サラリとしたスープに、ココナツのクリーミーさ、ハーブの爽やかな香りにスパイスが効いて、舌の上で旨味が重なります。

そんなに辛くないかな?と思ったあとにやってくる、ピリリとした刺激的な辛さも爽快!

チャーンタイ タイカレーランチ

タイ風オムレツと食べると、さらにまろやかで食べやすくなりますよ。

鶏肉、ナス、バジル、唐辛子がごろごろと入り、特にナスとスープの相性が抜群です。

チャーンタイ タイカレーランチ

タイ直輸入の粉唐辛子をプラスして、もっと辛味を増してみました。

辛い!でも美味しい!!

この辛味と旨味、そしてハーブの香りは、やみつきになりますね。

ちなみに、辛さのレベル3からはシェフが生唐辛子を追加して調節しています。

チャーンタイ タイカレーランチ

オムレツにはチリソースをかけて、さらに辛味の後追い作戦!

食べれば食べるほど、なぜかお腹が空いてくる?不思議な感覚で一気に食べてしまいます。

次はレベル3、いやタイ辛のレベル4もいけそうです。

酸っぱくて辛くて美味しい!「トムヤムクンチャーハン」

チャーンタイ 日替わりランチ

こちらは日替わりランチ、火曜日限定の「トムヤムクンチャーハン」900円(税抜)。

タイを代表するスープ、トムヤムクンがチャーハンになりました。

確かに香りがトムヤムクンです!

チャーンタイ 日替わりランチ

エビやきのこ、ハーブが入ったチャーハンに、半熟の目玉焼きがのったトムヤムクンチャーハン。

色もこころなしかピンク色で、チラホラ見える赤い唐辛子が食欲をそそります。

チャーンタイ 日替わりランチ

目玉焼きの半熟加減、完璧です!

エビがプリプリ、酸っぱくて辛くて、しっかりトムヤムクンの味がします。

ここでもハーブの香りが効いて、辛いのにどんどん食べられるチャーハンです。

チャーンタイ ランチ

チャーンタイの甘いサラダ。

シェフのご実家のサラダと同じ味付けだそうですよ。

本当に甘くて初めて食べたときはびっくりしたのですが、辛くなった口がホッとして良い塩梅(あんばい)なんです。

実際の提供にランブータンの実は付きません

実際の提供にランブータンの実は付きません

デザートは、ランブータンかココナッツミルクのアイスが選べます。

ランブータンのなかにはパイナップル入り。

サクサクとしたパイナップルに、ムキュっとしたランブータンの食感が面白い!

シェフおすすめ!トムヤムクンと鶏肉のホーリーバジル炒め

チャーンタイ トムヤムクン

こちらは「トムヤムクンランチ」900円(税抜)。

トムヤムクン、タイカレー、鶏肉のホーリーバジル炒め(ガパオライス)はぜひ食べておきたい、チャーンタイの看板メニュー。

エビ、ふくろ茸、レモングラス、こぶみかんの葉などの具がたっぷりと入った、酸っぱくて辛い絶品スープです(辛さは選べます)。

チャーンタイ 鶏肉のホーリーバジル炒め

そして筆者のお気に入りメニュー「鶏肉のホーリーバジル炒め」900円(税抜)。

最近はガパオライスとして広まっていますね。

チャーンタイ 鶏肉のホーリーバジル炒め

鶏肉とバジルを炒めたシンプルな料理ですが、これが本当に、本当に美味しい!

タイ独特の調味料の香りでしょうか、バジルがたくさん使われているからでしょうか。

食べ終わると大汗をかき、幸せな余韻でいっぱいになれるひと皿です。

事前予約が必要な夜メニューも。カオマンガイの美味しさが忘れられない!

ディナータイムも予約優先、売り切れ次第終了のチャーンタイレストラン。

事前予約が必要なメニューもありますので、ちょっとだけ紹介しましょう。

チャーンタイ 夜メニュー

こちらはタイ風さつまあげの「トードマンプラー」。

ピリ辛のソースを付けて食べると、お酒のおつまみにぴったり。

チャーンタイ 夜メニュー

春雨のサラダ「ヤムウンセン」。

挽肉、エビ、ピーナッツ、トマト、玉ねぎ、ハーブが入った具だくさんサラダです。

チャーンタイ 夜メニュー

豚の干し肉を香味揚げにした「ムーデーッディアオ」。

噛みしめるごとに豚肉の旨味が広がり、クセになる一品。タレも美味しい!

チャーンタイ 夜メニュー

平たい麺の「パッシーイウ」。

パッシーイウは、事前予約が必要なメニューです。

黒醤油が入り、辛くない優しい味わいの焼きそばです。

お子さんでも食べられますよ。

チャーンタイ 夜メニュー

そして、筆者が今まで食べたなかでも最高に美味しいと感じた「カオマンガイ」。

チキンの出汁が染み込んだジャスミンライスに、柔らかい鶏肉、タレの組み合わせがたまりません。

最後の晩餐(ばんさん)に「チャーンタイのカオマンガイ!」と、宣言したいくらい好きです。

たくさんのファンを生み出している、チャーンタイレストラン。

店主の宮脇かおりさんに、お店のこと、タイ料理の魅力など、お話をうかがいました。

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Chang Thai チャーンタイレストランのデータ

チャーンタイレストラン 外観
名前Chang Thai チャーンタイレストラン
地域
お店の分類
ジャンル
今回の費用
住所岡山県倉敷市日ノ出町2-4-11
電話番号090-1186-5943
駐車場あり
店前に3台
営業時間昼 午前11時30分~午後2時30分(午後2時オーダーストップ。予約優先、売り切れ次第終了)
夜 午後6時~午後9時30分(午後9時オーダーストップ。予約優先、売り切れ次第終了)
夜間営業
定休日
その他不定休あり
支払い方法
  • 現金
予約の可否
ランチタイム、ディナータイムともに予約優先、売り切れ次第終了
座席20席 テーブル数:4×2 2×2 座敷:4×2
タバコ
トイレ
子育て
バリアフリー
あまむらみちえ

あまむらみちえ

甘味、辛味、お肉が大好きな食いしん坊ライター。チーズケーキと担々麺に目がありません。2児の母でもありますが、子どもと争って食べている大人げないアラフォーです。
大好きな倉敷美観地区の、美しくて美味しい魅力をお届けいたします!

チャーンタイレストラン タイカレー

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